Бизнес-план для деревни. Нужна помощь.

Всем спасибо, накидали достаточно интересных идей, ветку удалять не буду, мало ли, вдруг кому пригодится.  :)

Если средняя страусиная ферма на площади 10 гектаров приносит прибыли в год только порядка 50 миллионов рублей, то разведение крокодилов на той же площади даст порядка 500 миллионов рублей в год. И это прежде всего новые рабочие места, градообразующие крокодильи фермы и сопутствующее производство изделий из крокодильей кожи и из крокодильего мяса. Вопреки распространённому мнению это очень милые и очаровательные животные.

В принципе крокодилы неприхотливы, им не надо специально давать "чаппи" или "китикэт", питаться им всегда есть чем, так как рядом с реками и озёрами обычно довольно оживлённая территория, есть домашняя и перелётная птица, мелкие лошади, суслики, туристы.

В России начиная от Адлера и кончая пожалуй аж Воронежем, вполне может быть культивирован, в том числе и в дикой природе Кубинский крокодил, как один из самых "морозоустойчивых", климат на Кубе и у нас на юге стал примерно одинаковым уже около 10 лет. Некоторые наши местности по погодным условиям ничем не отличаются от Америки, где крокодилы живут успешно и счастливо. Многие убеждены, что в реках России должны появиться свои российские крокодилы, более того, это должно быть на уровне государственной политики, как приоритетный национальный проект, в рамках создания условий для малого и среднего бизнеса.

Ничего в страусах экзотического нет! Куры они и есть , только большие и более глупые.

по личному наблюдению. я сужу о прибыльности разведения страусов в связи с тем что от нас недалеко ферма по разведению страусов и лесных оленей.

а живем мы в перенаселенной части европы, где и так всего полно и обычным мелким крестьянским фермам, кстати так же тяжело соперничать с массовым производством агропродукции как и у нас в России.вот и "выкручивается" всяк как может.

эти страусы, переносят снежные зимы нормально( первый год , два их держали в загоне зимой, наверно для аклиматизации) а теперь ходят себе по снегу ничего,привыкли. конечно взор у них вечно удивленный такой зимой, но пока под снегом они себе мох еще не ищут  :)  )  Держат правда "курочек" отдельно от "петуха". Вольеры правда большие. Они же бегают!
Страус самец так одиноко бродит по своему отдельному вольеру и провожает печальным взглядом мимо проезжающие автомобили...а еще они клюются от глупости и страха. Мяса дают побольше чем индейки. Мясо не белое, не куриное, оно красное, как говядина. Стоимость производства страусинного мяса дешевле говядины.Они не воняют и не трабуют большой заботы.
Иначе бы их тут и не держали.

Оленина же как и другая "дичь" типа фазанов и перепелок продается в рестораны по довольно высоким ценам. перепелинные яйца тоже идут дороже куринных. Этот фармер поставляет 70% своей продукции в местные рестораны а остальное перерабатывает сам в тушенку и продает в своем собственном "магазинчике". У него можно "подписаться" на поставку овощей и всего остального. местные жители покупают у него "сезонные абонементы" а уж он и поставляет им о чем договорено и в зависимости от сезона. всем удобно и кстати, дешевле.

Интересная ссылка, возможно кому-то пригодится.
http://trudobzor.ru/?p=1188
По крайней мере родителей на это дело точно подпишу. Пять баксов то не лишние (с)  :)

Для себя и семьи выращиваю чеснок. При среднем уходе получаю 3-4 мешка с сотки. Есть сорта с различным сроком хранения (вплоть до следующего урожая), "злости" и размером зубка. Из плюсов - мало вредителей, посадка проводится осенью. легко пропалывать. И еще чесночный "мусор2 (типа донышек зубка, испорченный зубок) не выкидывают а прикапывают на краю клумбы и весной можно есть молодую зелень.

Трактор с телегой - это хорошо. Больше для пчеловодства (вывоз пчелосемей на "пастьбу"). Содержание пчел на зимовке - процесс довольно простой, но требует либо немалых вложений на начальном этапе (подготовка помещений), либо довольно медленный процесс "наращивания мощностей". Продукт, конечно, дает хороший выхлоп, да и хранится без проблем.
Кролики же имеют свои преимущества и недостатки. Как то: быстро размножаются, быстро растут, не очень требовательны к кормам и, в силу первого преимущества, зимовку обеспечивать можно много меньшему от полного поголовью.
Тесть держит немного пчел, в среднем 8 семей. Без вывоза. На родню хватает, на продажу - нет. Отец держит некоторое коичество кроликов, опять же для "своих" и чуток на продажу.
С содержанием пчел я не знаком практически, малость могу рассказать о кроликах.
Начнем с мяса и шкурок, как конечного продукта. Выделка кроличьих шкурок процесс деликатный, именно деликатный, ибо рвутся они слишком охотно при мездрении. И, соответственно, при "массовке" придется оборудовать скорняжий цех, пусть и мини. С мясом проще - необязательно замораживать сразу, наоборот, наиболее нежным и вкусным мясо кролика становится после выдержки в течение 8-12 часов при температуре 5-7 градусов выше ноля. Вот такой прикол.
Что касаемо содержания в летний период, то проще всего выпас в "барабанах". То есть делается клетка в виде цилиндра с небольшим экраном с одной стороны и закрывающим торцы. Смысл сего сооружения в том, что, по мере "стрижки" травы кролики сами ее передвигают на новое место. Вопрос только в том, чтобы периодически их поить. А с правильно сделанным экраном они еще и в тени могут прятаться (и не каждый хищник их достанет в барабане-то).
Далее касаемо нежности. Наиболее уязвимый период - когда они аккурат на ладони помещаются. Тогда возможен массовый падеж молодняка в клетках - на выпасе вероятность меньше. Потому надоть их рассаживать, желательно не смешивая семьи.
Надо еще помнить и о том, что зайцы и кролики - копрофаги. Их же собственный помет является для них источником некоторых витаминов. И поедают они его, если не путаю, в ранние часы. Поэтому чистить клетки следует в районе полудня (сытые они и тепловато им - шибко не скачут).
И еще не следует в рацион включать картофельные очистки, ботву от красной свеклы и млечные травы.
Эти все сведения - из собственного опыта (в промежутке меж двух городов несколько лет в деревне прожил).
А все остальное (и много больше) можно почерпнуть из интернета.

Успехов Вам и вашим родителям.