Перспективы развития России

Цитата: Замок от 11.03.2024 11:59:02Нельзя просто взять и что-то выпускать.
....

ЦитатаРечь шла не о молоке, к нему претензий нет. Речь идёт о "молокосодержащем продукте".

ЦитатаРаньше замечала в магазинах только 2 вида: сыр и сырный продукт, а сейчас еще и сычужный продукт появился. Из чего делают разные виды таких "сыров", какие у них характеристики, качество?
....
Сыр делают из настоящего молока с использованием молочнокислых бактерий и ферментов свертывающих молоко. Естественно настоящий сыр самый полезный и вкусный.
Для изготовления, сырного продукта используются растительные белки и жиры (пальмовое масло) в таком сыре нет полезных веществ для организма и его изготовление не требует особых затрат.
А сычужный сыр создается при помощи особой обработки молока с добавлением сычужного фермента, это сложное органичесткое вещество которое вырабатывается в желудке новоророжденного скота (ягнят, телят и т.д.), благодаря этому ферменту молоко быстро створаживается, он вроде катализатора. Этот фермент придает сыру особую нежность и вкус. Сычужный фермент нельзя получить искусственным путем, поэтому он стоит дорого. Но не смотря на это он пользуется популярностью у многих производителей сыров, так как помогает быстро и с наименьшими затратами приготовить огромное количество вкусного и нежного сыра.
Такой сыр по пользе и вкусу не уступает обычному сыру, хотя по вкусу, возможно, обычный сыр уступает.

тут

ЦитатаА теперь о ГОСТах. Открываем ГОСТ 5.1030—71, то есть ГОСТ 1971 года на масло 82,5%. Открываем действующий ГОСТ 32261-2013 и... я не вижу отличий. Открываем ГОСТ 37- 55 (то есть 1955 года), который был введен вместо 37-40. И опять сравниваем с ГОСТ 32261-2013. И... есть ОТЛИЧИЕ. По 37-55 масло любительское должно иметь жирность 78%, а по ГОСТ 32261-2013 - 80%. Хуже стало? Нет. Но вот что ГОСТ стал "жестче" - да.

ЦитатаОпубликовано: 22 Июль 2015
Изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления) хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы продукция соответствовала требованиям, установленным  ТР ТС 021/2011.
Пищевая продукция, выпускаемая в обращение на рынке и соотвествующая требованиям настоящего регламента, маркируется единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза- ЕАС.
В качестве дополнительной информации на этикетке не  запрещена ссылка на  используемые при изготовлении продуктов стандарты (ТУ, ГОСТов), не противоречащие требованиям регламента.
Роспотребнадзор при проведении плановых проверок  выборочно, а также при поступлении обоснованных обращений потребителей на неудовлетворительное качество реализуемых продуктов питания, проводит лабораторные исследования образцов пищевой продукции для проверки ее соответствия требованиям ТР ТС 021/2011. В случае, если исследуемые образцы пищевой продукции не соответствуют требованиям настоящего регламента, в том числе, о безопасности,  продавец (изготовитель, исполнитель)  может быть привлечен к административной отвественности по части 2 статьи 14.43 Кодекса Российской федерации об административных правонарушениях и штрафные санкции могут составить от 300 до 600 тысяч рублей. Также продавцу (изготовителю, исполнителю) вносится предписание о приостановлении реализации всей партии продуктов питания  ненадлежащего качества.
тут

ЦитатаА бизнес не должен приносить прибыль владельцам?
Налоговая посчитала, что НДС должен быть 20.

ЦитатаСредняя зарплата по данный "Контура" 52000 рублей

ЦитатаСовершенствуются. Тот же "Меркурий" за это время очень далеко продвинулся и дальше будет только наращивать, в него постоянно серьёзные изменения вносятся.

ЦитатаЦитата: RedLong от 10.03.2024 14:03:01
фальсификация продуктов  считалась уголовным преступлением

Цитатане чиновник, ученый

ЦитатаКашин ( с котрым я  лично, хоть и немного, знаком) - не чиновник, ученый в данной области, и депутат ГосДумы от КПРФ. И он говорил о советском ГОСТЕ, который  некто ЕБН  в свое время вообще отменил...а нынешние "ГОСТЫ Р" - в отличие от советских...ммм....соблюдаются...."соответственно"... в отличие от советских - когда и без "Меркуриев"  ловили и  сажали...и тогда  фальсификация продуктов  считалась уголовным преступлением, а не как сейчас "ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКИМ ДОХОДОМ"...

Цитата: Замок от 11.03.2024 22:42:44Техрегламент - это свод правил (требования) для производства продукции в государствах Таможенного Союза. Продукция, соответствующая ТР ТС, может продаваться на территории государств ТС. ГОСТ - это условно "внутренний" документ, но только для реализации продукции на территории России. Одно другому не противоречит.

ЦитатаРосстандарт намерен изменить примерно 10 тысяч ГОСТов, оставшихся еще со времен СССР. Некоторые государственные стандарты не отвечают современным технологиям и тянут экономику назад, считают чиновники. Мнения экспертов разнятся. Одни утверждают, что отмена «эталона качества» советского образца нанесет удар по потребителям, а другие — что это сделает продукты более полезными. В чем смысл сертификации товаров, разбирался «360».
Старые ГОСТы мешают развитию конкурентоспособной экономики и нуждаются в трансформации, считают представители Росстандарта. Ведомство уже анонсировало масштабную отмену десяти тысяч ГОСТов. «Бизнесу и развитию экономики мешают устаревшие требования, и здесь слабым звеном являются советские ГОСТы — государственные стандарты, принятые до 1991 года»,— отметил глава Росстандарта Алексей Абрамов в интервью «РИА Новости».

ЦитатаПравовые механизмы, выработанные законом
Совершенно необоснованным, на наш взгляд, является возведение технического регламента в ранг федерального закона. Фактически это означает возложение ответственности за техническое регулирование в стране на Государственную Думу. Такое решение законодателя оказалось неожиданным для большинства хозяйствующих субъектов и специалистов, занимающихся вопросами технического регулирования, стандартизации, оценки соответствия и обеспечения качества.
С нашей точки зрения, технический регламент в силу его специфичности и технической направленности не предмет рассмотрения Государственной Думой. За жизнь, здоровье граждан, защиту их имущества, защиту государственного и муниципального имущества, охрану окружающей среды, флоры и фауны отвечает Правительство Российской Федерации. Это непосредственно входит в сферу его полномочий и обязанностей и отвечает интересам граждан России.
Учитывая некомпетентность большинства депутатского корпуса в технических вопросах, ротацию депутатов, затяжные процедуры рассмотрения и принятия законов, никогда не найдешь виновных в появлении, мягко говоря, несовершенных и неудачных технических регламентов.
Было бы целесообразнее, с нашей точки зрения, чтобы технические регламенты вводились в действие постановлениями Правительства Российской Федерации.
тут

ЦитатаОн создает платформу, определенную инфраструктуру, где эти стандарты могут быть разработаны экспертным сообществом.

Цитата1925 г. 15 сентября образован Комитет по стандартизации при Совете Труда и Обороны (СТО);
1930 г. Комитет по стандартизации при СТО преобразован во Всесоюзный комитет по стандартизации (ВКС) при СТО;
1936 г. Всесоюзный комитет по стандартизации при СТО упразднен; 
1940 г. Создан Всесоюзный комитет по стандартизации при Совете Народных Комиссаров (Совнаркоме) СССР; 
1940 г. Всесоюзный комитет по стандартизации при Совнаркоме СССР переименован во Всесоюзный комитет стандартов при Совнаркоме СССР;
1948 г. Всесоюзный комитет стандартов при Совете Министров СССР преобразован в управление по стандартизации в составе Государственного комитета Совета Министров СССР по внедрению передовой техники в народное хозяйство (Гостехники); 
1951 г. Создано Управление по стандартизации при Совете Министров СССР; 
1953 г. Управление по стандартизации включено в состав Госплана СССР;
тут

ЦитатаМОСКВА, 12 марта. /ТАСС/. Около 500-700 млн человек должны проживать в России для того, чтобы страна развивалась успешно, заявил заместитель руководителя администрации президента (АП) РФ Магомедсалам Магомедов, выступая на Всероссийском форуме "Россия - Дом народов".
"У нас огромная территория, большая земля, и на этой земле должны жить не 145 млн человек, а как минимум 500-700 млн, чтобы она нормально, успешно развивалась", - сказал он, обратив внимание на то, что уменьшение количества детей в семье - это "самая плохая тенденция" для развития страны.
Магомедов отметил, что в основе культур всех народов России лежат традиционные ценности, а их основой "является, безусловно, семья". "Крепкая, счастливая, многодетная семья во всех народах и во всех конфессиях является примером для подражания и тем, к чему [все] должны стремиться", - подчеркнул замглавы АП.
В этой связи он призвал прилагать все усилия для того, чтобы в России традиция крепкой многодетной семьи стала действительно уважаемой и "модной", чтобы именно к ней стремились молодые люди.

Цитата

Москва. 12 марта. ИНТЕРФАКС - Рыбаки РФ после многолетнего перерыва вышли на промысел в район Антарктики.

"У нас сейчас судно пошло работать в Антарктику", - сообщил журналистам руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.

Как сообщалось, район Антарктики для рыбаков РФ важен, прежде всего, возможностями добычи криля, которая не велась ими в зоне конвенции АНТКОМ (Конвенция о сохранении морских живых ресурсов Антарктики) с 1992 года, за исключением небольших объемов в 2008-2010 годах.

Проект возобновления добычи антарктического криля российскими рыбодобытчиками и строительства крилеловов заложен в стратегии развития рыбохозяйственного комплекса до 2030 года. Плановый показатель вылова к этому сроку - 450 тыс. тонн.

В настоящее время в добыче криля в Антарктике активно участвуют Норвегия, Китай, Чили, Южная Корея.

В конце 2019 года, впервые после 17-летнего перерыва, российское научно-исследовательское судно "Атлантида" исследовало запасы криля в Антарктике. Оцененная учеными биомасса в этом районе оказалась выше, чем 17 лет назад. По итогам экспедиции, которая завершилась 5 мая 2020 года, началась подготовка рекомендаций по возобновлению промысла криля в Антарктике.

Возобновление и развитие отечественного промысла криля отвечает стратегии развития деятельности Российской Федерации в Антарктике до 2030 года, утвержденной правительством в августе 2020 года. Документ определяет криль как один из наиболее перспективных объектов для отечественного океанического промысла.

По оценкам АНТКОМ, в Антарктике можно добывать около 5 млн тонн криля в год.

Криль востребован в России. Ежегодный импорт составляет порядка 700 тыс. тонн