Нема сала...За первые десять месяцев 2016 года Украина экспортировала уже 347 тонн моллюсков. Таковы данные Украинского клуба аграрного бизнеса.
«Украинских моллюсков покупают пока только две страны Румыния (25%) и Литва (75%), их доля может меняться на противоположную из-за небольших экспортных объемов», — поясняют в УАКБ.
Украинские улитки похожи на лес-кругляк: на Украине закупается лишь готовое сырье по цене $1 за кг. Из страны моллюск вывозится охлажденным в Румынию и Литву, где его уже окончательно перерабатывают и поставляют во Францию, Венгрию, Италию и Польшу. Возрастает и цена продукта — из Румынии мясо моллюска выходит по цене $6,5 за кг, из Литвы — $5,5 за кг.
Для сравнения за те же девять месяцев за границу из Украины было поставлено только 51 тонна сала, которым особенно славится страна, и 9 тонн баранины.