Осенью подорожает хлеб. Такое заявление сделал заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук на своей странице в Facebook. По его оценке, буханка пшеничного хлеба из муки первого сорта в сентябре будет стоить порядка 17-18 гривен.
По словам Марчука, рост цен на хлеб могут спровоцировать несколько факторов. Это подорожание муки, цена которой за короткое время увеличилась на 1,5 гривен за килограмм. Кроме того, на стоимость хлеба влияет рост цен на природный газ и электроэнергию, на горюче-смазочные материалы и рост зарплат.
Также формирование цены на хлеб привязано к курсу валюты. А удешевление национальной валюты на 1 гривну вызывает рост стоимости хлеба в среднем на 50 копеек. Это связанно с тем, что все оборудование, которое используют пекари, приобретается преимущественно за иностранную валюту.
ссылка