На фоне роста цен на лук украинцам посоветовали заменить его крапивой

Цитата: станок от 08.05.2019 13:33:06И.о. министра здравоохранения страны Ульяна Супрун назвала лук "антисоциальным продуктом" и призвала заменить его более дешевыми "аналогами"
КИЕВ, 8 мая. /ТАСС/. Исполняющая обязанности министра здравоохранения Украины Ульяна Супрун посоветовала гражданам отказаться от употребления лука и заменить его более дешевыми "аналогами", например, крапивой. Стоимость репчатого лука на Украине выросла в среднем до 39 гривен ($1,5) за килограмм, что в полтора-два раза дороже апельсинов и бананов.
"Сегодня многие люди задумались, какими продуктами можно заменить лук. Многим он не по вкусу, вызывает аллергию, обостряет синдром раздраженного кишечника и порой кажется вообще антисоциальным продуктом. Оказывается, лук можно заменить на не менее полезные и питательные продукты", - написала Супрун в Facebook после того, как в социальных сетях украинцы стали активно обсуждать высокие цены на репчатый лук. Среди прочих заменителей Супрун назвала и крапиву. "Репчатый лук содержит мало витаминов и минералов. Значительно полезней есть зеленый лук и порей.  В порее и зеленом луке много витаминов А, К, В6 и магния. Вы удивитесь, но сопоставимо содержание витаминов и минералов также в крапиве. Ее можно добавлять к зеленому борщу или рису", - рекомендует глава украинского Минздрава. Среди других продуктов, которые позволят украинцам отказаться от дорогого лука, она назвала сельдерей и пастернак. "Сопоставимыми и не такими антисоциальными продуктами могут быть укроп, корица, имбирь, кинза и семена кориандра", - добавила Супрун. И.о. Минздрава полагает, что жареный лук можно заменить жареной редиской. "Редис, как и лук, богат на серосодержащие соединения и может дать определенную сладкую горечь и аромат", - считает она. В паштете или жарком, по ее мнению, вместо лука можно использовать яблоки и груши.

Цитата: станок от 08.05.2019 13:33:06

 

• +1.13 / 21

Цитата: Nobody от 08.05.2019 13:52:47Самое прикольное, что Супрун зачастую вполне себе грамотные советы раздает 
Просто есть большая разница - использовать крапиву как составную часть рациона в диетологии, или жрать крапиву от безысходности.
К остальным ингредиентам тоже относится 
Странно, что до сих пор никто на вооружение не принял - диетические туры из Западной Европы 

Цитата: Nobody от 08.05.2019 13:52:47

 

• +0.88 / 11

Цитата: Лина от 08.05.2019 14:08:58Капитан очевидность эта Супрун. Интересно, её кто-нибудь из граждан Украины читает или она интересна только завсегдатаям Глобальной авантюры? И где в городе можно найти столько крапивы, чтобы хватило всем накушаться, проще лук посадить возле дома.

Цитата: Лина от 08.05.2019 14:08:58

 

• +0.02 / 1

Цитата: Kingle от 08.05.2019 16:54:27Лук? В городе? Посадить?

Цитата: Kingle от 08.05.2019 16:54:27

 

• +0.20 / 2

Цитата: Kingle от 08.05.2019 16:54:27Лук? В городе? Посадить?

Цитата: Kingle от 08.05.2019 16:54:27

 

• +1.55 / 17

Цитата: ДедМиши от 08.05.2019 18:06:29В послемайданные времена была роскошная фотка про грядку с чесночком и лучком прямо на месте майдана, и вроде даже коза и деревянный сортир.
Ну последнее может я и приврал, но не сильно.
Колоритно было, так сказать, последствие отсутствия средств предохранения от майдана и дискотеки после оного.

Цитата: ДедМиши от 08.05.2019 18:06:29

 

• +0.76 / 4

Цитата: Kingle от 08.05.2019 18:12:28Помню я эту фотку, колоритно было... Срубить аллею и посадить лек-чеснок-петручок... В нормальном городе где под огород место найдете?

Цитата: Kingle от 08.05.2019 18:12:28

 

• +0.55 / 6

Цитата: Cheen от 08.05.2019 18:37:48Где угодно можно место найти

Сейчас в моде декоративные луки (аллиумы), но они вполне съедобны при этом
А цветы срезанные долго стоят в букетах и здорово пахнут (на запах сирени похоже).
Растительности пригодной для поедания довольно много в декоративном в т.ч. цветоводстве.

Цитата: Cheen от 08.05.2019 18:37:48

 

Цитата: Вадик 69 от 08.05.2019 20:52:05на подоконнике дома....

• +0.02 / 1

Цитата: Cheen от 08.05.2019 21:48:05Если они там есть эти "общественные" цветы и дерева, то да.
А что-то - это что именно, может что-то хорошее посадить решил?

Цитата: Cheen от 08.05.2019 21:48:05

 

• +0.00 / 0

Цитата: Kingle от 08.05.2019 18:12:28Помню я эту фотку, колоритно было... Срубить аллею и посадить лек-чеснок-петручок... В нормальном городе где под огород место найдете?

Цитата: Kingle от 08.05.2019 18:12:28

 

• +0.34 / 6

Цитата: Kingle от 08.05.2019 16:54:27Лук? В городе? Посадить?

Цитата: Kingle от 08.05.2019 16:54:27

 

• +0.44 / 11

Цитата: nekto_mamomot от 08.05.2019 20:17:48А Вы не видели кадры с Майдана, когда рагули там, в центре Киева, цибулю выращивали?

Цитата: nekto_mamomot от 08.05.2019 20:17:48

 

• +1.30 / 17

Цитата: nekto_mamomot от 08.05.2019 20:17:48А Вы не видели кадры с Майдана, когда рагули там, в центре Киева, цибулю выращивали?

Цитата: nekto_mamomot от 08.05.2019 20:17:48

 

• +0.04 / 2

Цитата: станок от 08.05.2019 13:33:06И.о. министра здравоохранения страны Ульяна Супрун назвала лук "антисоциальным продуктом" и призвала заменить его более дешевыми "аналогами"
КИЕВ, 8 мая. /ТАСС/. Исполняющая обязанности министра здравоохранения Украины Ульяна Супрун посоветовала гражданам отказаться от употребления лука и заменить его более дешевыми "аналогами", например, крапивой. Стоимость репчатого лука на Украине выросла в среднем до 39 гривен ($1,5) за килограмм, что в полтора-два раза дороже апельсинов и бананов.
"Сегодня многие люди задумались, какими продуктами можно заменить лук. Многим он не по вкусу, вызывает аллергию, обостряет синдром раздраженного кишечника и порой кажется вообще антисоциальным продуктом. Оказывается, лук можно заменить на не менее полезные и питательные продукты", - написала Супрун в Facebook после того, как в социальных сетях украинцы стали активно обсуждать высокие цены на репчатый лук. Среди прочих заменителей Супрун назвала и крапиву. "Репчатый лук содержит мало витаминов и минералов. Значительно полезней есть зеленый лук и порей.  В порее и зеленом луке много витаминов А, К, В6 и магния. Вы удивитесь, но сопоставимо содержание витаминов и минералов также в крапиве. Ее можно добавлять к зеленому борщу или рису", - рекомендует глава украинского Минздрава. Среди других продуктов, которые позволят украинцам отказаться от дорогого лука, она назвала сельдерей и пастернак. "Сопоставимыми и не такими антисоциальными продуктами могут быть укроп, корица, имбирь, кинза и семена кориандра", - добавила Супрун. И.о. Минздрава полагает, что жареный лук можно заменить жареной редиской. "Редис, как и лук, богат на серосодержащие соединения и может дать определенную сладкую горечь и аромат", - считает она. В паштете или жарком, по ее мнению, вместо лука можно использовать яблоки и груши. Ранее Супрун призывала жителей Украины в своем Facebook отказаться от черной икры, перейдя на красную. Тогда она напомнила, что употребление этого деликатеса ведет к исчезновению некоторых видов рыбы, в то время как большинство полезных свойств этого продукта можно найти в икре лососевых пород. "Выражение "горе луковое" заиграло новыми красками", - прокомментировал инициативу и.о. министра депутат Верховной рады от "Оппозиционного блока" Сергей Ларин. "Недоминистр" Супрун начала не только учить украинцев мыть руки и чистить зубы, но и отличать социальные продукты от антисоциальных, - написал он в Facebook. - Теперь ее пожелания совпали с космическими ценами на овощи в аграрной сверхдержаве. И теперь "главный недодиетолог" советует жителям бывшей житницы переходить на подножный корм и искать аналоги

Кризис овощного производства

По мнению украинских экспертов, на формирование высокой цены на репчатый лук повлиял ряд факторов. Во-первых, отсутствие у правительства страны четкого планирования овощного производства в предыдущем году. Во-вторых, экспорт Украиной своих запасов лука из-за неурожая в европейских странах. В связи с этим Киеву приходится закупать лук в Казахстане и Узбекистане, которые на фоне высокого спроса подняли цены. Только в феврале - марте на Украину из азиатских стран завезли 35 тыс. тонн репчатого продукта. А всего за первые четыре месяца года в страну им

Цитата: станок от 08.05.2019 13:33:06

 

• +1.14 / 20