Кулинарная ветка
235,851 1,189
 

  ЮВС ( Слушатель )
28 авг 2020 20:29:54

О кофе

новая дискуссия Дискуссия  181

Давно хотел спросить, может кто в курсе. 
Всё, кто пил греческий или кипрский кофе, знают его неповторимый вкус и аромат. Резко отличается от любых известных мне сортов. Сначала я думал - особо лёгкая обжарка, нет - и кофе бывает тёмный, и слабая обжарка не помогает. В чем, интересно, его секрет? 
  • +0.00 / 0
  • АУ
ОТВЕТЫ (1)
 
 
  Senbu ( Слушатель )
28 авг 2020 22:41:50

Это именно особенность кофе в данной местности.
Такой же неповторимый вкус имеет индонезийский и вьетнамские сорта.
  • +0.00 / 0
  • АУ