На мой взгляд очень интересный авторский сайт действующего кузнеца, который занимается булатными сталями и именно литыми:
http://www.kuznec.com/stat.htmСтатья "Этапы булатизации" и фото булатов которые получал автор:
http://www.kuznec.com/etap.htmlАвтор тестирует все свои изделия. Тесты тоже описаны. Очень содержательный сайт.
Это лучшее, что я смог, в свое время заинтересовавшись булатами, найти именно в интернете.
Перенес сюда с ветки Современные ВС России.