И о салатах

Цитата: olenevod от 06.08.2024 09:39:28Морковка 

А так же свекла (вареная) и редька. В любых сочетаниях.

• +0.06 / 5
• • 4
  • 1

Цитата: Senya от 06.08.2024 10:03:45А так же свекла (вареная) и редька. В любых сочетаниях.

Салат - это смесь произвольного количества произвольных продуктов, смоченная произвольной смесью съедобных жидкостей, заправленная специями по вкусу.

• +0.26 / 9
• • 9

Цитата: ЮВС от 06.08.2024 20:35:38Салат - это смесь произвольного количества произвольных продуктов, смоченная произвольной смесью съедобных жидкостей, заправленная специями по вкусу.

Изначально считается так:
В русском языке слово «салат» имеет следующее значение — «однолетнее овощное растение, листья которого употребляются в пищу в сыром виде», а также «холодное блюдо (закуска), в основном — из нарезанных сырых овощей, зелени, с добавление мяса, рыбы, молочных продуктов и т. д.».
Под это определение в некотором смысле (варёные составляющие) попадают и оливье, и шуба, и мимоза.

• +0.00 / 0

Цитата: Senya от 06.08.2024 10:03:45А так же свекла (вареная) и редька. В любых сочетаниях.

Редька и Каша  (Пища наша(с) условно)- это Прапрапрадеды  ещё завещали ... (а свекла...сладкая, не всегда "гармонию даёт") .
PS Не . Мы ребятнёй , вообще лопали всё подряд  . Как к Бабушке в деревню привезут - так в полях - и турнепс и кузику  и т.д ..(на корм скоту выращивали) - ВКУСНО!..(набегаешься - а тут раз! и "подножный корм" - Сочный!Почистил-съел  ).

• +0.11 / 2
• • 2

Цитата: Senya от 06.08.2024 10:03:45А так же свекла (вареная) и редька. В любых сочетаниях.

Этодругое!!!!

• +0.08 / 1
• • 1

Цитата: ivan2 от 06.08.2024 20:42:40Изначально считается так:
В русском языке слово «салат» имеет следующее значение — «однолетнее овощное растение, листья которого употребляются в пищу в сыром виде», а также «холодное блюдо (закуска), в основном — из нарезанных сырых овощей, зелени, с добавление мяса, рыбы, молочных продуктов и т. д.».
Под это определение в некотором смысле (варёные составляющие) попадают и оливье, и шуба, и мимоза.

Шуба не салат - торт.
 
Решил добавить: Мимоза тоже. 
(Салаты предполагают смешивание ингредиентов, торты же выкладку слоями.)

• +0.03 / 1
• • 1

Цитата: 3-я улица Калинина от 07.08.2024 10:34:56Шуба не салат - торт.
 
Решил добавить: Мимоза тоже. 
(Салаты предполагают смешивание ингредиентов, торты же выкладку слоями.)

Тогда знаменитый "муравейник" - не торт, а салат, т.к. подразумевает перемешивание составляющих
и пирожное "картошка" - тоже салат!

• +0.08 / 5
• • 5

Салат с креветками:
Очищенные крупные вареные креветки выложить на вымытую рукколу. Полить взбитой смесью оливкого масла, сладкого соевого соуса навроде "хайнцовского" (1:1) и чуточки лимонного сока. Дать постоять несколько минут и подавать к столу. В случае праздничного стола - салат ставить "удобно дамам".

Салат "крабопалковый ленивый":
Взять большой пакет  чипсов "со вкусом краба", половину раскрошить, смешать с консервированной кукурузой, нарезаным сурими (лучше - "снежный краб"), по желанию добавить нарезанный свежий огурец, можно чуть зелени. Заправить "майонезиком", перемешать и дать чуть настояться. При подаче на стол - покрыть сверху ровным слоем неломаных чипсов, по желанию - до/после посыпать чуть укропа,мелкорезанного или украсить веточками. При долгом стоянии с "размоканием" - "освежить" добавив ещё немного "свежих" чипсов и майо.

"Перец фаршированный авральный"
Сладкий перец нарезать "лодочками" (половинки или "по разделениям делениям"), положить в них не слишком солёный творожный сыр, если сыр не с травами - посыпать зеленью.

• +0.13 / 3
• • 3