Тред №534292

Цитата: В. Вилежаня от 25.02.2013 20:26:30
Трудно сказать, что это. Недомыслие или провокация. Но во всех случаях это игра с огнем. Лишить областной город собственного производства хлеба в надежде на привозной - это чревато. Любой сбой в поставках на пару дней, не зависимо от причин, приведет к бунту.

Это вряд ли. Никакого бунта не будет, как не будет и серьезных перебоев. Во первых хлеб как таковой - уже не является продуктом номер один - в магазинах полно всего. Во вторых, в городах полно небольших частных пекарен. В третьих, закрываются скорее всего советские, немодернизированные  хлебокомбинаты именно по причине конкуренции с современными автоматическими хлебопекарнями, выпекающие долгохранящийся хлеб в упаковке. Поэтому часто становится выгоднее привезти хлеб в целлофане с крупного завода, пусть даже и из другого города, чем производить. на месте. В нашем райцентре (18 тыс населения) 6 частных пекарен, торгующих свежим хлебом, плюс возят хлеб из облцентра и других городов. Поэтому местный хлебокомбинат, при СССР снабжавший весь район, и принадлежащий райпо, практически остановлен.