Цитата: Урфин от 05.01.2017 18:59:50Незатейливая работа на полях типа ручной прополки сорняков может найти себе применение при производстве особо чистых экологических продуктов. То есть совсем совсем без гербецидов. В этом случае на выращивание продуктов с 1 га поля должно быть использовано раз в 200 больше батраков, чем при высокотехнологичном сельском хозяйстве. То есть всех не сбежавших украинцев можно пристроить к делу. За прожиточный минимум, разумеется. Что касается сбыта их сверх экологической продукции с/х, то уверена, что проблем не будет, уж очень народ как на западе, так и у нас стал бояться продуктов современного сельского хозяйства. Ради детей и себя любимых люди будут покупать сверхдорогие продукты самого простейшего ассортимента типа картошки, если будут точно знать, что они и в самом деле очень экологически чистые.
Я так подозреваю, что, если бы спрос на экологическую продукцию был столь ненасытен, то его легко и охотно закрыли бы западные фермеры. Увы, но в этой нише и так все забито и предложение как минимум не меньше спроса. И уж точно такой сладкий кусок никто не отласт какой-то Украине.
Кроме того, один из главных коммерческих минусов натуральной продукции - она плохо переносит транспортировку и хранение, то есть должна быть преимущественно местной. что делает украинские перспективы на этом рынке, и без того призрачные, практически равными нулю.