Кулинарная ветка

292 K 273 2 K
 


slavae
 
Россия
Москва
Слушатель
Карма: +961.45
Регистрация: 21.03.2013
Сообщений: 29,383
Читатели: 6
Дискуссия Новая
Перечница - автомат )
Купил на али аккумуляторную перечницу, раньше была на батарейках - это хрень, да ещё 6 батареек надо. 

Империя - это мир, и этой идеологии достаточно. Мы живём в самой лучшей стране в мире и все нам завидуют.
Одушевлённое Одевают, Неодушевлённое Надевают.

  • +0.07 / 3
    • 3
GeorgV
 
Канада
Слушатель
Карма: +679.74
Регистрация: 14.05.2010
Сообщений: 19,885
Читатели: 7
Дискуссия: Перечница - автомат )
Цитата: slavae от 20.09.2025 16:06:08Купил на али аккумуляторную перечницу, раньше была на батарейках - это хрень, да ещё 6 батареек надо. 


Лучше обычной деревянной "крутилки" ничего не придумано.
Дисциплина важна, чтобы добиться успеха, но одной дисциплины недостаточно. Нужна внутренняя мотивация для достижения цели. И конечно, трудолюбие. Это талант заставить себя работать и уметь это делать продуктивно. (ВВП)

  • +0.02 / 2
    • 1
    • 1
slavae
 
Россия
Москва
Слушатель
Карма: +961.45
Регистрация: 21.03.2013
Сообщений: 29,383
Читатели: 6
Дискуссия: Перечница - автомат )
Цитата: GeorgV от 20.09.2025 20:47:18Лучше обычной деревянной "крутилки" ничего не придумано.
Это лучше. Не надо суетиться, крутить там чего-то, просто поднёс, кнопку нажал - готово.
Империя - это мир, и этой идеологии достаточно. Мы живём в самой лучшей стране в мире и все нам завидуют.
Одушевлённое Одевают, Неодушевлённое Надевают.

  • +0.02 / 1
    • 1
3-я улица Калинина
 
Россия
Слушатель
Карма: +26.27
Регистрация: 24.02.2023
Сообщений: 6,837
Читатели: 1
Дискуссия Новая
Сушеная страусятина
Замариновал (20 грамм соли, полторы чайных ложки аджики Амца (одна с верхом, другая с верхом поменьше), грамм 20 соевого соуса, чайная ложка вустеширского, все на килограмм мяса, тщательно перемешать, часов 12-14 отстаиваться в холодильнике) и засушил в дегидраторе (5 часов 45°С, 4 часа 75°С, 12 часов 45°С) 5 мм пласты грудки страуса. Вкуснее и индейки, и курицы. Под пиво заходит только так, боюсь опять проказа подагра пальцы правой ноги скрючит.Улыбающийся
Уличён в недостаточной восторженности.

  • +0.08 / 3
    • 3
GeorgV
 
Канада
Слушатель
Карма: +679.74
Регистрация: 14.05.2010
Сообщений: 19,885
Читатели: 7
Дискуссия: Перечница - автомат )
Цитата: slavae от 20.09.2025 21:27:16Это лучше. Не надо суетиться, крутить там чего-то, просто поднёс, кнопку нажал - готово.
Каждому свое. Я готовлю часто, много, следить за батарейками никакого желания нет. Да и не живут эти мельницы долго, вон сколько их в шкафу сдохших валяется. А ручной мельнице уже 20й год пошел Подмигивающий
Дисциплина важна, чтобы добиться успеха, но одной дисциплины недостаточно. Нужна внутренняя мотивация для достижения цели. И конечно, трудолюбие. Это талант заставить себя работать и уметь это делать продуктивно. (ВВП)

  • +0.02 / 5
    • 1
    • 4
slavae
 
Россия
Москва
Слушатель
Карма: +961.45
Регистрация: 21.03.2013
Сообщений: 29,383
Читатели: 6
Дискуссия: Перечница - автомат )
Цитата: GeorgV от 20.09.2025 22:47:11Каждому свое. Я готовлю часто, много, следить за батарейками никакого желания нет. Да и не живут эти мельницы долго, вон сколько их в шкафу сдохших валяется. А ручной мельнице уже 20й год пошел Подмигивающий
Я ж написал, что это на акке. Сейчас проверил - с зарядкой тоже работает, а БП у меня воткнут в тройник и провода болтаются рядом со столом на кухне. Ну в общем я поделился, может кто и спасибо скажет.
Империя - это мир, и этой идеологии достаточно. Мы живём в самой лучшей стране в мире и все нам завидуют.
Одушевлённое Одевают, Неодушевлённое Надевают.

  • +0.00 / 0
GeorgV
 
Канада
Слушатель
Карма: +679.74
Регистрация: 14.05.2010
Сообщений: 19,885
Читатели: 7
Дискуссия: Перечница - автомат )
Цитата: slavae от 20.09.2025 22:52:51Я ж написал, что это на акке. Сейчас проверил - с зарядкой тоже работает, а БП у меня воткнут в тройник и провода болтаются рядом со столом на кухне. Ну в общем я поделился, может кто и спасибо скажет.
АКБ тоже долго не живут. У меня валяется такт. фонарик на 1500 люменов с аккум. за $200. Аккум. хватило года на 4.
Отредактировано: GeorgV - 20 сен 2025 в 23:22
Дисциплина важна, чтобы добиться успеха, но одной дисциплины недостаточно. Нужна внутренняя мотивация для достижения цели. И конечно, трудолюбие. Это талант заставить себя работать и уметь это делать продуктивно. (ВВП)

  • +0.00 / 0
3-я улица Калинина
 
Россия
Слушатель
Карма: +26.27
Регистрация: 24.02.2023
Сообщений: 6,837
Читатели: 1
Дискуссия: Перечница - автомат )
Цитата: GeorgV от 20.09.2025 23:22:08АКБ тоже долго не живут. У меня валяется такт. фонарик на 1500 люменов с аккум. за $200. Аккум. хватило года на 4.
Расковыряйте. Чаще всего используют самые доступные 18650, реже 23700, но и их легко заказать на Алиэкспрессе. Я этой фигней занимаюсь уже почти профессионально - то жене миксер отремонтировать, то старшим детям пылесос, то еще чего-нибудь.
Уличён в недостаточной восторженности.

  • +0.03 / 1
    • 1
OlegNZH-2
 
Россия
Барнаул
60 лет
Слушатель
Карма: +72.88
Регистрация: 10.12.2019
Сообщений: 7,383
Читатели: 1
Дискуссия: Перечница - автомат )
Цитата: 3-я улица Калинина от 21.09.2025 10:49:14Расковыряйте. Чаще всего используют самые доступные 18650, реже 23700, но и их легко заказать на Алиэкспрессе. Я этой фигней занимаюсь уже почти профессионально - то жене миксер отремонтировать, то старшим детям пылесос, то еще чего-нибудь.
Очень хороший совет . Но СлабО .  Вот где простор для творчества - "расковыривания" ! 

  • +0.00 / 0
Profaner
 
СССР
Евпатория
Слушатель
Карма: +27.79
Регистрация: 09.03.2014
Сообщений: 4,258
Читатели: 4
Дискуссия: Перечница - автомат )
Цитата: slavae от 20.09.2025 21:27:16Это лучше. Не надо суетиться, крутить там чего-то, просто поднёс, кнопку нажал - готово.
  Все. что не вручную (кулинария), минус вкус. Элементарное - шашлык перемешанный вручную на этапе мариновки или, к примеру, ложкой/вилкой две большие разницы. Вообщем, минус энергетика, которую вкладываешь ручонками при прямом контакте с продуктами.
Сначала приходят солженицыны и переписывают историю. Потом приходят чубайсы, и переписывают имущество

  • +0.07 / 3
    • 2
    • 1
Сообщение № 7426194
slavae
 
Россия
Москва
Слушатель
Карма: +961.45
Регистрация: 21.03.2013
Сообщений: 29,383
Читатели: 6
Дискуссия Новая
Суперпеченье нашел
Это я не сам делал, просто купил. Однажды просто наугад взял с полки, название показалось интересным. Дома схомячил в момент. Потом вспоминал - где я это купил. Ходил по обычным магазинам, выискивал. Наконец увидел снова, Вкусвилл на Беговой, я там в Боткина хожу. Рекомендую.
Империя - это мир, и этой идеологии достаточно. Мы живём в самой лучшей стране в мире и все нам завидуют.
Одушевлённое Одевают, Неодушевлённое Надевают.

  • +0.10 / 4
    • 4
olenevod
 
Россия
Святопетровск
61 год
Слушатель
Карма: +508.72
Регистрация: 04.08.2009
Сообщений: 15,114
Читатели: 1
Дискуссия: Суперпеченье нашел
Цитата: slavae от 25.09.2025 10:08:14Это я не сам делал, просто купил. Однажды просто наугад взял с полки, название показалось интересным. Дома схомячил в момент. Потом вспоминал - где я это купил. Ходил по обычным магазинам, выискивал. Наконец увидел снова, Вкусвилл на Беговой, я там в Боткина хожу. Рекомендую.

и на озоне можно заказатьУлыбающийся
Не будем чересчур привередливы.Лучше иметь старые подержанные бриллианты, чем не иметь никаких.(с)Марк Твен
Ничто не проходит так быстро,как память о великой борьбе.(с)
Пусть ваши желания сбываются так, как хочется вам, а не так,как заблагорассудится им

  • +0.06 / 2
    • 2
v_56
 
Россия
Санкт-Петербург
69 лет
Слушатель
Карма: +59.86
Регистрация: 16.03.2012
Сообщений: 2,078
Читатели: 2
Дискуссия: Суперпеченье нашел
Цитата: olenevod от 01.10.2025 09:27:39и на озоне можно заказатьУлыбающийся
На ВкусВилле вдвое дешевле Озона.
Это их собственное печенье.

  • +0.00 / 0
olenevod
 
Россия
Святопетровск
61 год
Слушатель
Карма: +508.72
Регистрация: 04.08.2009
Сообщений: 15,114
Читатели: 1
Дискуссия: Суперпеченье нашел
Цитата: v_56 от 01.10.2025 17:50:20На ВкусВилле вдвое дешевле Озона.
Это их собственное печенье.
Больше бензина сожгу, ища этот ваш вкусвилл. Ни в ФРГ, ни в ГДР такого магазина нет.
Не будем чересчур привередливы.Лучше иметь старые подержанные бриллианты, чем не иметь никаких.(с)Марк Твен
Ничто не проходит так быстро,как память о великой борьбе.(с)
Пусть ваши желания сбываются так, как хочется вам, а не так,как заблагорассудится им

  • +0.02 / 1
    • 1
v_56
 
Россия
Санкт-Петербург
69 лет
Слушатель
Карма: +59.86
Регистрация: 16.03.2012
Сообщений: 2,078
Читатели: 2
Дискуссия: Суперпеченье нашел
Цитата: olenevod от 01.10.2025 23:32:30Больше бензина сожгу, ища этот ваш вкусвилл. Ни в ФРГ, ни в ГДР такого магазина нет.
Ну как нету...


И у них доставка есть, и своя и через Купер.

  • +0.00 / 0
olenevod
 
Россия
Святопетровск
61 год
Слушатель
Карма: +508.72
Регистрация: 04.08.2009
Сообщений: 15,114
Читатели: 1
Дискуссия: Суперпеченье нашел
Цитата: v_56 от 01.10.2025 23:58:38Ну как нету...


И у них доставка есть, и своя и через Купер.
Охренеть, то есть их полно, но не видно. Да и фиг с ними. Я в магазин езжу раз в неделю. Даже в магнит, что в по соседству, не захожу.
Не будем чересчур привередливы.Лучше иметь старые подержанные бриллианты, чем не иметь никаких.(с)Марк Твен
Ничто не проходит так быстро,как память о великой борьбе.(с)
Пусть ваши желания сбываются так, как хочется вам, а не так,как заблагорассудится им

  • +0.00 / 0
3-я улица Калинина
 
Россия
Слушатель
Карма: +26.27
Регистрация: 24.02.2023
Сообщений: 6,837
Читатели: 1
Дискуссия: Суперпеченье нашел
Цитата: olenevod от 02.10.2025 06:50:24Охренеть, то есть их полно, но не видно. Да и фиг с ними. Я в магазин езжу раз в неделю. Даже в магнит, что в по соседству, не захожу.
Бедолага... Всегде черствый хлеб, заветривший сыр и рыба с душком... Смеющийся
Уличён в недостаточной восторженности.

  • -0.02 / 3
    • 1
    • 2
olenevod
 
Россия
Святопетровск
61 год
Слушатель
Карма: +508.72
Регистрация: 04.08.2009
Сообщений: 15,114
Читатели: 1
Дискуссия: Суперпеченье нашел
Цитата: 3-я улица Калинина от 02.10.2025 12:21:13Бедолага... Всегде черствый хлеб, заветривший сыр и рыба с душком... Смеющийся
Не умеете Вы хранить продукты в холодильнике. У Вас, наверное, его нет.
Не будем чересчур привередливы.Лучше иметь старые подержанные бриллианты, чем не иметь никаких.(с)Марк Твен
Ничто не проходит так быстро,как память о великой борьбе.(с)
Пусть ваши желания сбываются так, как хочется вам, а не так,как заблагорассудится им

  • +0.00 / 2
    • 2
3-я улица Калинина
 
Россия
Слушатель
Карма: +26.27
Регистрация: 24.02.2023
Сообщений: 6,837
Читатели: 1
Дискуссия: Суперпеченье нашел
Цитата: olenevod от 02.10.2025 18:49:17Не умеете Вы хранить продукты в холодильнике. У Вас, наверное, его нет.
Хлеб из холодильника - ну так себе. Холодный, влажный. Можно, конечно, в разогретую духовку или тостер. Но я предпочитаю приподъездный магазин со свежей выпечкой.
А холодильники... Я вот сейчас в деревне: "расходный" холодильник с отдельной морозильной камерой на кухне, морозильный ларь под лестницей на второй этаж (сейчас заполнен ветками облепихи с ягодами, дожидается приезда дочери с близнецами), плюс сдвоенный холодильник в комнате, которая так и не стала ванной комнатой, получился "гостевой" санузел, холодильники "длительного хранения", стиралка, место отстоя поломоечной машинки, пылесоса, телеги с поломойными ведрами и стеллажи с очень нужными инструментами и приблудами для дома. Веселый При этом и в деревне я предпочитаю съездить за свежим хлебом каждый день. Веселый 
Сыр... Твердый живет в холодильнике достаточно долго, полутвердые, навроде советского или тильзитера, после вкрытия упаковки дня через 2-3 только в пиццу - набирают чужие ароматы несмотря на ПНД пакет или пищевую пленку.
Свежая рыба, отлежавшая 2-3 дня в "нулевке" холодильника, тоже уже совсем не свежая. Когда жаришь свежую - куски "шевелятся" и "прыгают" по сковороде - в мясе остались ионы, которые стимулируют сокращения еще живых мышечных волокон. А через пару дней это мертвичина.

Не, совершенно не отрицаю, что можно закупаться раз в неделю - можно, но не вкусно.
Уличён в недостаточной восторженности.

  • -0.01 / 1
    • Спам   1
slavae
 
Россия
Москва
Слушатель
Карма: +961.45
Регистрация: 21.03.2013
Сообщений: 29,383
Читатели: 6
Дискуссия: Суперпеченье нашел
Цитата: 3-я улица Калинина от 02.10.2025 21:00:06Хлеб из холодильника - ну так себе. Холодный, влажный. Можно, конечно, в разогретую духовку или тостер. Но я предпочитаю приподъездный магазин со свежей выпечкой.
Насчёт выпечки конечно не спорю, но с каких хренов хлеб из холодильника влажный. Вода конденсируется и испаряется. У меня сухой.
Империя - это мир, и этой идеологии достаточно. Мы живём в самой лучшей стране в мире и все нам завидуют.
Одушевлённое Одевают, Неодушевлённое Надевают.

  • +0.05 / 2
    • 2
Сейчас на ветке: 1, Модераторов: 0, Пользователей: 0, Гостей: 0, Ботов: 1
×

Подписка на ветку
В избранном у 13 пользователей

Календарь