Сталин. Роль в истории страны. Современники, события, явления. Сталин сегодня.

3,899,829 46,474
 

  Старый Хрыч russia
09 янв 2019 23:01:36
! Модераториал
Дискуссия  929

Исторический раздел модерируется. На всей его "территории" действуют, без каких либо ограничений и исключений, Правила ГА. Раздел модерирует группа Глобальных Модераторов: Старый Хрыч, Сизиф, Senya
1. Все слухи и "совершенно достоверные сведения" от ОБС, распространяемые пользователями и "авторитетами", не имеют под собой никаких оснований, и являются ложью.
Никаких преследований по политическим взглядам и убеждениям не будет, и не планировалось изначально. Исключение составляют лишь те, которые запрещены Законами РФ.
2. В разделе категорически запрещаются:
- борцунство в любом виде
- выяснения отношений и переход на личности
- оскорбления оппонентов в ходе дискуссий
- перенос скандалов на другие ветки с жалобами и обвинениями оппонентов, в т.ч. в "Вопросы пользователей"
- оверквотинг (излишнее цитирование). Рекомендую оставлять при ответе лишь небольшую часть цитаты, и пользоваться спойлером. Не повторяйте в постах фото, рисунки.
3. Настоятельно рекомендую использовать ссылки на приводимые (цитируемые) материалы, и не использовать на ветках материалы из сомнительных источников.
- ведя дискуссию, будьте вежливы. Не занимайтесь провоцированием оппонента с иными взглядами, отличными от Ваших.
4. Некоторое время доступ к отдельным веткам будет ограничен для проверки содержания. Все посты, содержащие грубость, хамство, признаки троллинга оппонентов, нецензурную брань, оверквотинг, борцунство и т.п., будут удалены без предупреждения, допустившие ранее нарушение Правил, при этом могут быть наказаны
5. Не окончательно, будет дополняться по мере ознакомления с разделом. 
С уважением С.Х.
Отредактировано: Старый Хрыч - 14 янв 2019 23:33:20
  Сизиф russia
26 сен 2024 11:07:45
! Освежу модераториал
Дискуссия  639

Градус обсуждения в части навешивания ярлыков, личных нападок, оскорблений и других форм переходов на личности, настоятельно рекомендую снизить и существенно. И оскорбления в адрес исторических личностей в Историческом разделе тоже неуместны. 
Отредактировано: Сизиф - 26 сен 2024 11:08:40

Фильтр
Danilov71
 
76 лет
Слушатель
Карма: +232.73
Регистрация: 07.10.2019
Сообщений: 19,228
Читатели: 3

Аккаунт заблокирован
Полный бан до 28.04.2024 15:31
Цитата: rat1111 от 14.01.2024 00:49:17Че вы постоянно мне этим дважды клятвопреступником тыкаете?

Ну тогда напомню про ваше вранье про работавшего на бриттов Сталина и про вашу рекомендацию изучать историю по фантастическим произведениям.
Кстати, вы, наверное, историю Франции по "Трем мушкетерам" изучаете?
#ДаПобеде!
кто в предыдущие годы набил карманы за счет всяких процессов в экономике 90-х годов, они точно не элита
  • +0.15 / 4
  • АУ
Александр__1
 
russia
Барнаул
Слушатель
Карма: -54.93
Регистрация: 01.01.2015
Сообщений: 6,624
Читатели: 4
Цитата: gb от 13.01.2024 21:08:42Творог то да. Но когда в бидонах (флягах)  привозили прокисшее (прокисающее) молоко в продажу, то его редко покупали на переработку. Возможно отсюда и появилась завышенная цифра потребления молока в отчетности.

Разговор о молоке на рынке и крестьянке за прилавком, о промышленной переработке молока я и слова не сказал.
Цитата: gb от 13.01.2024 21:08:42Допишу, раз пошли вопросы. Кислое молоко в рознице вполне счастливо продавалось полностью  и по факту выливалось в канализацию или канаву.  Разница покрывалась продавцом (или директором) из своих. Вечером продавец в магазине (или директор с кассиром) перебивали ленту за день.   Снимался результат обвеса и обсчёта покупателей и добивался результат продажи испорченных продуктов и левой позвоночной торговли.

Здесь сильно зависело от персоналий, как директора магазина, так и директора молзавода, поставщика продукции, так что за системные проблемы зачислять не будем.
  • -0.02 / 7
  • АУ
alexandivanov
 
Слушатель
Карма: +569.77
Регистрация: 28.10.2017
Сообщений: 4,355
Читатели: 3
Цитата: gb от 14.01.2024 10:12:39Вы уже не отрицаете факт скисающего молока в продаже. Это хорошо. В розлив такое никто не покупал. Все учились определять скисающее молоко на вкус. Пробовали перед покупкой. Разве что ребёнок принесёт три литра в бидончике, а оно окажется уже скисающим. Тогда его в творог через марлю. )) 
     
Но вот книга жалоб — это фантастика.  

Вы пытаетесь притянуть объяснение из нонешнего времени к искаженным реалиям Совка.  В основе социалистического хозяйства был план. А по плану коровы ежегодно поднимали удои на пять процентов.  И вот все это надоенное молоко надо было продать щастливым трудящимся.  Торг выполнял план и отправлял в магазины молоко. А то что оно уже скисало — никого не волновало. 
    
Таковы выверты плановой социалистической экономики.

Улыбающийся
Вы пытаетесь выдавать возможные единичные случаи за систему. Один раз за всё детство. Это достойный упоминания и обсуждения факт подтверждающий что то? Ну просмотрели. Молоко вернули.

ЦитатаПробовали перед покупкой. Разве что ребёнок принесёт три литра в бидончике, а оно окажется уже скисающим.

1. Ребенок довольно быстро понимает недовольство родителей скисшим молоком. Улыбающийся И вряд ли будет продолжать носить его домой регулярно.
2. Ну добывайте творог из нормализованного до 2,5%, вместо того чтобы вернуться и потребовать деньги обратно. Ваши басни про

Цитатачто оно уже скисало — никого не волновало.

Очередные домыслы. Недавно инопланетян "видели". И что?


Цитатакнига жалоб — это фантастика

В америке?
Что то узнать о СССР таким странным методом пытаетесь?
Отредактировано: alexandivanov - 14 янв 2024 10:42:26
  • +0.22 / 8
  • АУ
alexandivanov
 
Слушатель
Карма: +569.77
Регистрация: 28.10.2017
Сообщений: 4,355
Читатели: 3
Цитата: gb от 14.01.2024 09:44:10Всесильно-верное марксистское учение снимало индивидуальную моральную ответственность и переворачивала этические нормы для человека. Отдельный человек теперь выступал просто винтиком или шестеренкой громадного механизма советской торговли, построенного в соответствии с объективными историческими законами.  
     
Так что умственно ограниченными были в первую очередь руководители КПСС, которые и создавали эту систему.  А простые люди демонстрировали чудеса изворотливости, выживая в разрушительной среде.

Переворот в вашей этической "норме"? Заключающейся в том, что общество людей существует , финансисты жили за счет чужого труда и  времени затраченного на обслуживание ваших прихотей (именно прихотей, а не Человеческих потребностей), это особо тяжкий грех, по отношению к исторически законам. Природы? Улыбающийся
Угу с, осужденных, подозреваемых, снимало. Мехлис лично ходил и снимал. ЧК, когда хлеб в голодающие города отправляло. ОБХСС. А партийный контроль так и искал кого бы, утащившего из общественного бюджета или хамившего пришедшим на прием, поощрить. Смеющийся
Отредактировано: alexandivanov - 14 янв 2024 11:31:07
  • +0.19 / 8
  • АУ
alexandivanov
 
Слушатель
Карма: +569.77
Регистрация: 28.10.2017
Сообщений: 4,355
Читатели: 3
Цитата: gb от 14.01.2024 10:40:26Ребенок довольно быстро узнает о рискованности этого процесса и перестанет в принципе ходить за молоком.  ))


Смеющийся Рассказывайте дальше и больше.
  • +0.20 / 7
  • АУ
бульдозер
 
russia
Слушатель
Карма: +23.38
Регистрация: 29.10.2009
Сообщений: 4,740
Читатели: 102
Цитата: rat1111 от 14.01.2024 00:23:30У троцкистов/коминтерна не было внутренних экономических ресурсов, на которые они могли опираться.
Они на внешнем подсосе сидели.
Ближайший аналог из современности - "группу Чубайса". сидевшую на внешнем ресурсе вынесли, когда пришло время - только влет. А вот уже с выносом "Альфы" и даже "Реновы" - есть проблемы. Про КГД/Семью - даже не говорю.

Плюсую - с условием понимания Фигуры Чубайса (в первую очередь). Группа - была НЕ Чубайса. Его попросили... Довод: ты все равно в народном понимании по уши в говне, ну нырни туды еще разок, ибо "есть темка, которую таки разрулить нужно".  Деваться некуда -и он и согласился -Но!  условие: последний раз ныряю, потом -на Волю. Предлагающий -хмыкнул и согласился. Ибо -отказывать -себе дороже, и не по-времени.. Хрен бы Чубайс НЕ сделал. Сделал -и на Воле. (вроде как). Но- относительно безбоязненно по забуграм мотается. Надоело тут говнище нюхать.
 А в целом -ты прав тут.
«История — это не то, что было. Это то, что может быть, потому что уже было однажды...» Тойнби
  • +0.10 / 15
  • АУ
Киреев
 
ussr
СКВО
66 лет
Слушатель
Карма: +371.06
Регистрация: 13.05.2021
Сообщений: 2,085
Читатели: 6
Цитата: alexandivanov от 14.01.2024 10:43:48Смеющийся Рассказывайте дальше и больше.

"Ох, уж эти сказочки, ох, уж эти сказочники"(с).

Пока вы вместе с антисоветскими троллями дружно определяете жирность Советского молока, Капиталистические фекалии успешно затапливают Российские города:

ЦитатаВ Новочеркасске из-за угрозы подтопления города фекалиями ввели режим ЧС

В Новочеркасске ввели локальный режим ЧС из-за серьёзной аварии на канализационном коллекторе НЭВЗа в микрорайоне Соцгород. Авария произошла ещё 4 января, но спустя неделю специалисты так и не установили причину аварии.⠀

Коллектор настолько переполнен канализационными стоками, что рабочие не могут локализовать место порыва и выяснить причину произошедшего.⠀

Вечером 11 января в мэрии прошло заседание комиссии по ЧС, на котором представители городских властей, ресурсоснабжающих организаций, оперативных служб и электровозостроительного завода обсудили сложившуюся ситуацию. По словам главы администрации Новочеркасска Юрия Лысенко, большая площадь в районе Соцгорода оказалась загрязнена канализационными стоками.⠀

Аварию устраняют специалисты НЭВЗа и ресурсоснабжающих организаций города, а для откачки стоков задействованы три каналопромывочных машины. Работы продолжаются и по ночам.⠀

«К сожалению, те усилия, которые прилагаются для локализации места аварии и откачки канализационных стоков, пока не увенчались успехами», — рассказал Лысенко.⠀

Ситуацию осложняет и то, что рядом с коллектором расположен большой узел коммуникаций РЖД. В связи с близостью железной дороги любые технические операции необходимо согласовывать с руководством СКЖД, уточнили в администрации.⠀

Масштабы коммунальной аварии за эти дни выросли настолько, что нечистоты разливаются по округе, канализация уже затопила трамвайные пути, дороги и тротуары. В администрации признают, что существует угроза подтопления находящегося поблизости детского сада и жилых домов, причём один такой случай городские власти уже зафиксировали.⠀

Меж тем в администрации уверили, что отключение воды в близлежащих домах пока не планируется.⠀

Похожая авария в Новочеркасске была около 20 лет назад. Тогда Промышленный район на 10 дней отключили от воды, чтобы прекратить поступление сточных вод в коллектор.


Очевидно, во всей этой "радости" виноваты Социализм, СССР и лично Сталин?
Отредактировано: Киреев - 14 янв 2024 11:21:19
«Антисталинизм» - это фальсификация истории СССР сталинского периода. Он основан на исторических фальсификациях и лжи... Существуют три основных источника антисталинской лжи: Лев Троцкий, Никита Хрущёв и Михаил Горбачёв, чью ложь продолжил Борис Ельцин.
  • +0.18 / 8
  • АУ
alexandivanov
 
Слушатель
Карма: +569.77
Регистрация: 28.10.2017
Сообщений: 4,355
Читатели: 3
Цитата: Киреев от 14.01.2024 11:18:25Пока вы вместе с антисоветскими троллями дружно определяете жирность Советского молока, Капиталистические фекалии успешно затапливают Российские города:
....

Очевидно, во всей этой "радости" виноваты Социализм, СССР и лично Сталин?

 

ЦитатаПути выхода для добросовестной торговой сети? Ему проще и выгоднее недозаказывать объем, чем быть наказанным за порчу продукта, государство несет убыток, с точки зрения "экономиста".
 Которую руководство добросовестно контролирует и карает, за "выветренного" покупателя? Покупатель то придет за молоком, то не придет?
Из той же оперы, "экономизду", выгоднее возить переполненным автобусом.

 Вы же ничего не предлагаете? Грустный
На обсуждение фекалий  переходить? "Группа пользователей" вполне может продолжить. Улыбающийся
Они и в нижнем белье Кирова, одно время, с удовольствием ковырялись - исследовали.
Отредактировано: alexandivanov - 14 янв 2024 11:38:08
  • +0.11 / 5
  • АУ
alexandivanov
 
Слушатель
Карма: +569.77
Регистрация: 28.10.2017
Сообщений: 4,355
Читатели: 3
Цитата: gb от 14.01.2024 10:42:48Хорошо что моральный кодекс строителя коммунизма прочно забыт и Россия пошла другим путем.

Вам лично хорошо, что он мешал появлению

ЦитатаУкраина "в течение 24 часов" окажет помощь Великобритании в случае "нападения" на нее России, об этом, как передает "Украинская правда", в эфире украинского телемарафона заявил премьер страны Денис Шмыгаль.
По утверждению Шмыгаля, подписанное Киевом и Лондоном соглашение по безопасности является "двусторонним, партнерским".
"И не только Великобритания должна в течение 24 часов среагировать — если произойдет агрессия против Украины, Украина также будет защищать своего союзника и партнера в течение 24 часов, реагировать тем или иным способом для поддержки Великобритании в случае, если Россия захочет атаковать нашего друга, партнера и союзника", - заявил он.
тут

подобного.
Ваш, моральный кодекс капитализма, это приветствует. И некоторым даже нравиться, то, что моральный кодекс строивших коммунизм перестал быть помехой.
Одно радует, не дольше, чем в течении 24 часов. Улыбающийся
Отредактировано: alexandivanov - 14 янв 2024 12:06:44
  • +0.16 / 7
  • АУ
Kogani
 
russia
44 года
Слушатель
Карма: -99.40
Регистрация: 25.06.2023
Сообщений: 844
Читатели: 0
МЫ ГОВОРИМ ПРО ЧАСТНИКА ?


Цитата: Александр__1 от 14.01.2024 10:34:36На молочном комбинате всё молоко прогоняли через сепаратор, гомогенизатор и пастеризатор, ещё раз повторю, всё молоко, а дальше уже смешивая обезжиренное молоко и сливки, так же прошедшие гомогенизацию,  получали нормализованное молоко, именно оно шло в продажу и жирность указанная на ценнике строго соответствовала реальной в магазине, иначе ОБХСС и турма.

Какой молочный комбинат в райцентре или селе?  Сепаратор маслобойка сыроварня колхозная или пищекомбинатовская ...
Что в столовую что в детсад и в магазин шло просто снятое молоко после сепаратора а сливки в основном на маслобойку  ...

Цитата: Александр__1 от 14.01.2024 10:34:36Эта технология была во всех уголках СССР, причина проста, молоко от производителя(колхоз, совхоз, кооперация) поступало различной жирности, а в продажу шло молоко стандартного ряда по жирности которое называли молоко нормализованное.  На рынке частник от своей коровы торговал молоком неизвестной жирности которую можно было косвенно определить по толщине слоя сливок в ёмкости при продаже, но это 2П4С, не точнее, в зависимости от условий содержания и породы скотины молоко могло быть как 3% так и 4%, а при желании даже ниже 2%, вода у нас почти бесплатная и молоко можно разбавить как в самой корове давая воды без меры, так и в молоковозе по дороге на завод.

  Частник так же ходил на сепаратор которых было полно.
  И продавал и молоко и сливки ... Но сливки охотно и дорого принимали тут же на маслобойку - масло хорошо шло в торговлю и общепит и сад и больницу ...
  Молоко СНЯТОЕ меньше и дешевле ...
  Жирность легко меряли и тогда довольно точно ... и цену естественно по таблице ставили ... 
 
Главное не вреди ...
  • -0.17 / 7
  • АУ
AndreyK-AV
 
russia
Уфа
64 года
Практикант
Карма: +1,019.74
Регистрация: 10.11.2008
Сообщений: 47,194
Читатели: 13
Цитата: Theodor W. Adorno от 14.01.2024 07:57:10вообще то, именно при Ленине/Сокольникове начала складываться двухконтурная денежная система СССР, не припомню ни одной статьи, где бы вождь разрешил Горби начать её ломать, узаконив обналичку.
Про кооперативы и закон о выборах гендиректора согласен на все 100 - с этим, да к психатру - хотя там тоже выборы главрача, те же кооперативы могли эффективно работать только при усилении власти партии (диктатуре пролетариата) Грустный

В 90е произошёл планомерный уход от советской терминологии, при описании этапов развития России во времена СССР, но так как словарь взяли уходящей формации, то реально ничего описать не могли, разве что только с позиции третьего рейха, затем той пропаганды что шла с берегов Темзы и Потомака, ну и естественно НТС и издательства Посев, как их содержанки.
В итоге появился весь этот бред про "комсомольцев" и т.п. и т.д.
В реальности власть должна если хочет развития, приводить в соответствие производительным силам производственные отношения, при это развивая сами производительные силы. 
В СССР от Ленина до Горбачева политически была Советская власть, а экономический базис развивался или менялся в соответствии с развитием производительных сил.  
Отсюда и НЭП, так как писал Ленин, народ надо научить жить в новых условиях, отсюда и упор на кооперативы, как первый шаг к социализму снизу, притом шаг хорошо ложащийся на общинную ментальность русского народа, естественно при этом развивались и чисто капиталистические отношения которые тут же вступали в антагонизм с политической основой Советской власти. 
По мере развития производительных сил, капиталистическую составляющую выводили из оборота, а затем просто вычеркнули во время борьбы с кулачеством, что было сродни сполохам как революционной так и гражданской войны, с соответствующими потерями.
В итоге к 1936 году социализм победил в основном. что было закреплено в Конституции СССР.
Дальнейшее развитие производительных сил и соотношение их производственным отношениям, хоть и было декларировано в 1959 году о том социализм в СССР победил полностью и окончательно, но закреплено "Конституции развитого социализма" в 1977.
И вот тут возникли проблемы, когда отсутствие идеологического прорыва, отбрасывало власть в принятии идеологических решений в идеологические споры 20-30, а то порой и до ВСОР, что хоть и позволяло сохранять развитие, однако без движения вперёд в потребностях и желаниях общества. 
До Горбачева у власти были люди понимающие эти зависимости, и пытающие их решить привычными методами, как то "андропен" или византийские игры при Черненко. Горбачев наплевав на диалектику, на законы развития общества, как и на само понимание власти, начал игры в догмы "ленинского периода начала 20х!!!" проклиная "тоталитарный сталинский", абсолютно не понимая что это была одна и та же линия развития Советской власти, но только в принципиально разных условиях как политических, так и экономических. И это да клиника. 
Только самая клиника это отказ от 6-ой статьи Конституции, в принципе это повторение отречения Николая Второго, так же без подготовленных властных структур, без идейного и идеологического обоснования дальнейшего развития государства, как бы за все хорошее, против всего плохого. В таких условиях власть стала валятся на земле и вопрос только в одном, кто её поднимет.
Как итог, так же к власти пришли безумные авантюристы, т.е. в 1917 временное правительство, 
в 1991 Ельцин с Гайдаром, кои ради власти распродавали Россию оптом и в розницу... 
и как итог, периодически вспыхивающие гражданские войны, продолжающиеся до сего дня....
Да будь я и негром преклонных годов, и то, без унынья и лени, я русский бы выучил только за то, что им разговаривал Ленин.
-------------------------------------------------------------
Наше дело правое. Враг будет разбит. Победа будет за нами.(с)
  • +0.21 / 8
  • АУ
Profaner
 
ussr
Евпатория
Слушатель
Карма: +150.96
Регистрация: 09.03.2014
Сообщений: 4,160
Читатели: 4
Цитата: rat1111 от 11.01.2024 22:33:58Крестьянство (как класс) - основа русского общества. И Победу вытащили именно русские крестьяне. Как своим трудом в тылу, так своим подвигом на фронте. 
Не ташкентском

 Шо, уже не барыги? И "классы" вспомнил, по Марксу клятому!  Никак прозрел, сердешный, аль отточенное сызмальства чувство конъюнктуры взыграло? Этак вскоре и до проповедей о благе "коллективизьму" докатишьси Быдло
Сначала приходят солженицыны и переписывают историю. Потом приходят чубайсы, и переписывают имущество
  • +0.23 / 11
  • АУ
liv444.1
 
russia
58 лет
Слушатель
Карма: +9.81
Регистрация: 16.05.2011
Сообщений: 4,150
Читатели: 8
Цитата: rat1111 от 14.01.2024 00:24:17Собственно - все то, что делал СталинПодмигивающий

На чем основано это ваше заявление?

Назовите ваш Личный Мотив делать такие Заявления?

ВАШ ЛИЧНЫЙ МОТИВ В СТУДИЮ 

Четко и Ясно  - как Николяша Сванидзе. Не менее Чётко и Ясно.
Отредактировано: liv444.1 - 14 янв 2024 14:08:54
  • +0.05 / 3
  • АУ
Киреев
 
ussr
СКВО
66 лет
Слушатель
Карма: +371.06
Регистрация: 13.05.2021
Сообщений: 2,085
Читатели: 6
Цитата: alexandivanov от 14.01.2024 11:35:54Вы же ничего не предлагаете? Грустный
На обсуждение фекалий  переходить? "Группа пользователей" вполне может продолжить. Улыбающийся
Они и в нижнем белье Кирова, одно время, с удовольствием ковырялись - исследовали.

А когда мне что-то предлагать, если постоянно приходится "искать ложечки" после высеров набросов антисоветчиков? Их-то дело петушиное: увидал надпись на заборе - "Прокукарекал, а там хоть не рассветай"(с).

А нас в советских школах и ВУЗах учили отвечать за свои слова и слова подтверждать делами. Поэтому мы социализм в СССР и построили, в отличие от постсоветского недорыночного недокапитаклизьма.
Отредактировано: Киреев - 14 янв 2024 14:14:42
«Антисталинизм» - это фальсификация истории СССР сталинского периода. Он основан на исторических фальсификациях и лжи... Существуют три основных источника антисталинской лжи: Лев Троцкий, Никита Хрущёв и Михаил Горбачёв, чью ложь продолжил Борис Ельцин.
  • +0.31 / 12
  • АУ
alexandivanov
 
Слушатель
Карма: +569.77
Регистрация: 28.10.2017
Сообщений: 4,355
Читатели: 3
Цитата: Киреев от 14.01.2024 14:13:28А когда мне что-то предлагать, если постоянно приходится "искать ложечки" после высеров набросов антисоветчиков? Их-то дело петушиное: увидал надпись на заборе - "Прокукарекал, а там хоть не рассветай"(с).

А нас в советских школах и ВУЗах учили отвечать за свои слова и слова подтверждать делами. Поэтому мы социализм в СССР и построили, в отличие от постсоветского недорыночного недокапитаклизьма.

Да я то Вас понимаю. Улыбающийся
У некоторых молокозаводы только в городах были.
 А у других, которые в колхозах, молоко бесконтрольными, не иначе. И это благо для нерадивых колхозников? А для потребителей?
По госзакупке и колхоз рад молоко продать. Пока на рынок, до крупного потребителя довезешь прокиснет.

ЦитатаЦитата: Kogani от 14.01.2024 01:37:03
 бабка рассказывала в Куйбышеве на рынке всё было ... и мёд и молоко ... и покупали жёны работников НКВД и др. ... бабка на двух работах работала  ... 


  Верно ... бабка говорила Вы чё не доели? просёнка-то нет ?  Очистки толсто чистили - просёнку ... и т д ...
......
  Молоко снятое на сепараторе редко выше 2% было в магазине ... 
  Маслобойка и  творог сыр были обязательно а ... в городе если принимали молоко из колхоза ...
  А с колхозной фермы молоко главное было поскорее отправить ... Сепараторы были везде и лаборатории определения жирности даже на севере ...
  Потому фляги сливок шли отдельно зачётом ...



Молочная промышленность России: реалии в историческом контексте .pdf
Рябова А. Е., Пряничникова Н. С., Хуршудян С. А.
Молочная промышленность России: реалии в историческом контексте. М.: ВНИМИ, 2022. –163 с.


ЦитатаПри анализе предприятий пищевой промышленности следует обратить внимание на одну особенность, характерную для России начала ХХ века.
Среди предприятий выделялась особая группа – цензовые предприятия. К ним относились предприятия, в которых использовались паровые двигатели или 16 и более рабочих при отсутствии паровых двигателей.
В тот период в России производили продукцию всего 182 цензовых предприятия, которые относились к консервному, молочному, сыродельному
и маслодельному производству, что составляло 2,29 % от числа всех акцизных предприятий. Число занятых в производстве работников составляло 4170 человек (1,08 % от всего числа рабочих пищевых предприятий России).
Первая мировая война нанесла сильнейший удар по пищевой промышленности России. В период 1914 – 1917 гг. количество цензовых
пищевых предприятий сократилось в пять раз. Степень военизации производств вообще, в том числе пищевых, была весьма высокой. Так, из 2290
обследованных пищевых предприятий работало на нужды армии 1800, в том числе по производству продуктов питания – 783 предприятия или 43,5% их
общей численности [22].
В результате кризиса и деградации сельского хозяйства была подорвана сырьевая база всех отраслей пищевых производств. Объем производства
пищевых продуктов в целом резко снизился от 1,6 до 8,2 раза для различных отраслей.
....
В первые пятилетние планы (1928-1932 и 1933-1937 гг.) была заложена основа роста пищевой промышленности СССР путем технического переоснащения действующих предприятий и постройки новых крупных заводов и комбинатов.
За эти годы были введены в эксплуатацию 70 молочных заводов и 82 маслодельных заводов. А также в 1929 г. был организован Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности (ВНИМИ).
Вторая мировая война прервала развитие пищевой промышленности и потребовала коренной перестройки всей ее работы применительно к условиям
военного времени. Ее пришлось проводить в сложнейшей обстановке, в ходе уже начавшейся войны.
В годы войны были уничтожены и разрушены 4490 мясоколбасных, сыроваренных, молочных и маслодельных предприятий [6,24].
Сразу же после освобождения населенных пунктов от немецких оккупантов начинались работы по восстановлению разрушенных
предприятий. К началу 1946 г. было восстановлено 3223 пищевых предприятия [25].
.....
С 1951 года началась реализация пятой пятилетки (1951-1955 гг.): в эксплуатацию было введено 43 городских молочных завода, 19 молочноконсервных заводов, 1042 маслосырзаводов, 332 производственных холодильника и другие предприятия.
Следует отметить, что в 1958 году рост производства сельскохозяйственного сырья не только обеспечил отечественные пищевые производства необходимым сырьем, но и возник определенный избыток, что позволило приступить к дальнейшему увеличению числа пищевых производств
.....




там же
Цитатак концу 20-х годов ХХ века наметился стабильный рост выпуска пищевой продукции, но по многим позициям результаты 1913 г. были недостижимы. Так животного масла было произведено 82 тыс. тонн, что со- ставило 79 % от производства 1913 г.

Итоги пресловутого НЭПа. Институт к устремлениям хоязяйчков, получивших некоторые послабления, не относится, наверно, ни как.

там же есть табличка

Продукция
1917
1940
1950
Все молочные продукты
23052
64863
84783
Масло животное
1042
2263
2363


Примечение: 1 - В пересчете на молоко; 2 - без производств в домашних хозяйствах; 3 - без производств в домашних хозяйствах и колхозах.
Учет через торговлю? Незнающий

ЦитатаДостаточно сказать, что в 1918 г. товарная продукция масла составила лишь 19% по сравнению с 1913 г., поэтому первой заботой государства в послевоенный период было восстановление и строи­тельство новых предприятий молочной промышленности. К 1930 г. было восстанов­лено и вновь построено в общей сложности 4226 молочных заводов. Численность молочных предприятий таким образом достигла 8000,
......
После 1930 г, на основе создания широкой сети колхозных и совхозных ферм развитие молочной промышленности шло еще более быстрыми темпами. К 1940 г. в сооружение молочных заводов было вложено 600 млн. руб., или в 12 раз больше, чем за предшествующие 10 лет. В течение этого времени в 57 городах были построе­ны молочные заводы, прежде всего в промышленных центрах.
К 1940 г. число город­ских молочных заводов в стране достигло 198. За эти годы фактически вновь создана молочноконсервная промышленность. В 1940 г. уже насчитывалось 12 молочноконсервных заводов, объем продукции которых увеличился до 70,4 млн. условных банок, а производство сухого молока—до 3122 т. За этот период вошел в строй ряд предприятий нового типа — маслодельные заводы с цехами сушки и сгущения обез­жиренного молока и пахты. Быстро развивалось также промышленное производство мороженого и плавленых сыров. В 1930—1940 гг. усиленно осуществлялась механиза­ция молочных предприятий. Промышленность получила большое количество паровых котлов, машин и локомобилей. К 1941 г. число заводов, обеспеченных паром, превы­сило 1800, а механизированных — 670. Они перерабатывали до 60% всего заготов­ляемого молока.

Стремительное развитие молочной промышленности было прервано войной, навязанной Советскому Союзу германским фашизмом.
.....
тут





К ИСТОРИИ МОЛОЧНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА В КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ В 1970-Е ГГ


ЦитатаВ колхозах и совхозах происходил процесс концентрации молочного животноводства. Мелкие фермы закрывались, вместо них строились более крупные. Вводились в эксплуатацию молочные комплексы.



Заброшенный молокозавод в Кабаново


ЦитатаЗавод находится в деревне Кабаново буквально в двух минутах ходьбы от одноимённой станции. Завод был построен в 1980 году, под его строительство было выделено 5 гектаров земли.



По этому законы изменили. Производитель назначает сроки хранения, состав продукта. А покупатель обязан вчитыватся чего там, мелко мелко, тот напейсал.  "Рынок выправит". Рынок и здоровье, если, что вернет.
Отредактировано: alexandivanov - 14 янв 2024 16:31:19
  • +0.24 / 7
  • АУ
liv444.1
 
russia
58 лет
Слушатель
Карма: +9.81
Регистрация: 16.05.2011
Сообщений: 4,150
Читатели: 8
Цитата: rat1111 от 14.01.2024 00:40:37Ключевые слова, если вам эта тема интересна.
ВНИИСИ
Римский клуб
Гвишиани
Косыгин (вернее, его дочь. Как гарант договоренностей между "совнаркомом" и "внутренними чекистами")

Это все пока "мышиные игры". 
Которых и при товарищах Ленине и Сталине вполне хватало. 
Мало того, таких "мышиных игр" и сейчас у нашего Верховного хватает. 

Пока эти "мышиные игры" есть игры мышиные, то и отношение к ним, как к мышам. 
Травить надо, а боятццо нет. 

Цитата: rat1111 от 14.01.2024 00:40:37Мутный персонаж.
Ключевые слова - Куусинен, Коминтерн.

На основании чего? - Он председатель Спецслужбы. 
И много вы знаете о Действующих Директоре ФСБ и/или Начальнике ГРУ? 

Да хоть последнем Начальнике Корпуса Жандармов РИ? 

И что Куусинен и что Коминтерн, периода Зимней и Великой Отечественной войн? 

Коминтерн, поставленный в свое подобающее ему "Стойло" товарищем Сталиным,... 
Ровно также Служит в интересах  Советской Родины и Советской Власти. 

Смотрите на НКВД, от того, что ими в свое время "рулили" Ягода и Ежов их никто НЕ ликвидирует. 

На основании чего в вашей Логике должен бы быть ликвидирован вообще Коминтерн? 
Зачищены от Негодяев и снова на Службе Советской Родине. 

Цитата: rat1111 от 14.01.2024 00:40:37Обеспечением "ямайского" доллара стала нефть Западной Сибири. Внезапно.

Внезапно. 
Это Вопрос Бабла "Для диктатуры Пролетариата". 

Золотой запас РИ, кодлой Троцкого, захвативший власть в время болезни и смерти Ленина Растрачен и Расхищен... 

Наша Советская Россия после этого Перманентно и Категорически Нуждается в Деньгах. 
Все Стройки строятся зарабатываемыми Деньгами практически "с колёс". 
Появляются деньги - строим. Нет денег - стоим. 

Это в Советской Истории Впервые, когда появляется Стабильный источник поступления Бабла. 

Это Впервые когда появляется Нормально Бабла, чтобы заняться такой "мелочью", как Жилищное Строительство. 

Это то самое Жилищное Строительство на котором Скурвились Два Состава того самого НКВД, при Ягоде и Ежове. 
Ягоде и Ежову нужна Власть в Стране, а их "орлам" нужно хорошее Жилье и Хорошая мебель и прочая обстановка. 

Цитата: rat1111 от 14.01.2024 00:40:37"Дорогой товарищ Брежнев" оставил здоровье не на ташкентском фронте.
И у него (и у Косыгина) тупо этого самого здоровья на "спасти СССР" не хватило

В 70-х товарищ Брежнев ещё живее всех живых. 
И опираясь на Советскую Армию и Спецслужбы крепко держит бразды управления. 

Цитата: rat1111 от 14.01.2024 00:40:37Увы нам

Увы. 
"Закладки" сделанные Кодлой Лысого Хруща.... Уже дали Стране Ядовитые Всходы.

Самая Главная Проблема, это Перекрыты лифты для Выдвиженцев от Земли. 
Организована номенклатурная система Выдвиженцев. 

Партшкола,  это для кого надо Школа. Там "левых людей" практически НЕ бывает. 

Далее Райкомы/Горкомы Партай-Комспартай. И далее, как жопой будут шевелить. На подсосе у руководства. 

И Вперёд и Вверх. Жадной Вороватой и Беспринципной Отвратительной массой. 
Даже интересно, они уже доросли или ещё нет до "игры в очко". 
Это же так Аристократично. 

В этой "схеме" совершенно неважно сколько Членов в Партии. Их назначение - Уплата Партвзносов.
Отредактировано: liv444.1 - 14 янв 2024 17:25:04
  • +0.08 / 3
  • АУ
АндрК
 
belarus
Дзержинск
Слушатель
Карма: +13.26
Регистрация: 28.10.2013
Сообщений: 7,464
Читатели: 0

Бан в разделе до 17.08.2124 01:40

"...Теперь вот настало время реабилитировать Сталина. Впрочем, не его только, но само понятие государственности. Сегодня мы сами воочию можем увидеть, какое преступление есть безгосударственность и какое благо – государственность! Как ни кричат, что в советское время много погибло в лагерях, но сколько гибнет сейчас – безнаказанно, безвестно? Ни в какое сравнение не идёт та гибель. Весь ограбленный и обманутый народ теперь вздыхает: был бы Сталин, не было б такой разрухи!
Но эта реабилитация, так сказать с человеческой точки зрения, а я скажу - с духовной, поскольку я священник. Начну сразу с вопроса. Что лучше – «деспотизм» сталинских времён или демократия нашего времени? Нет, господа, перед жестокостью демократии бледнеет всякий деспотизм. Скажите, когда было больше обездоленных, заключённых, когда преступность и безнравственность имела такую свободу на улицах и на телевидении, в печати? Когда ещё, в какие времена, весь народ, за исключением немногих, сидел на голодном пайке? Когда и какие правители с таким цинизмом, как теперь, разрушали собственную экономику в угоду более сильному соседу?
Но как сообразовать сталинизм с христианскими понятиями, спросят у меня? Ведь при сталинском деспотизме всё было опутано атеизмом. Атеизм был везде и всюду. Но, видимо, не случайно философ Н. Бердяев говорил: атеизм – это дверь к Богу с чёрного хода. И мы сейчас видим, как многие атеисты стали по-настоящему верующими.
Я никогда не забуду, как один высокопоставленный коммунист мне сказал, что, хотя он и атеист, но воспитан на православной традиции. Да, как ни покажется странным, но в русском атеизме-социализме есть и православная традиция, поэтому коммунистическое движение в России вписывается в русскую историю. Это часть нашей истории, которую не вычеркнуть. А вот будет ли сегодняшняя демократия частью нашей истории? Ведь она, не посоветовавшись с Западом, ничего не предпринимает? Это чуждое явление для России!"
Сталин был деспот, да, но он был ближе к Богу. Наши Патриархи, особенно Сергий и Алексий, называли Сталина богоданным вождём. К ним присоединялись и другие, такие как крупный учёный и богослов, архиепископ Лука Войно-Ясенецкий. Кстати, сидевший при Сталине, но это не помешало ему назвать Сталина богоданным.
Да, Сталин нам дан Богом! Он создал такую державу, которую сколько ни разваливают, а не могут до конца развалить. Даже поверженной, её боятся хвалёные капиталистические страны.
Есть у Сталина такое выражение: «Прошлое принадлежит Богу». Если с Божеской точки посмотреть на Сталина, то это в самом деле был особый человек, Богом данный, Богом хранимый, об этом свидетельствуют даже его противники. Поэтому я, как православный христианин и русский патриот, низко кланяюсь Сталину.
Сталин с внешней стороны атеист, но на самом деле он верующий человек. Не случайно в Русской Православной Церкви ему пропели, когда он умер, вечную память. Не случайно он учился в Духовной Семинарии, хотя и потерял там веру, но чтоб по-настоящему её обрести. А мы этого не понимаем… Но самое главное всё-таки, что Сталин по-отечески заботился о России. И поэтому Сталин, по крайней мере для меня, законным образом стоит рядом с Суворовым…»
.
Протоиерей Дмитрий Дудко (проведший многие годы в  лагерях)...
https://russpoetry.r…aline.html
Если возразить нечего, а очень хочется, то минусуйте не стесняйтесь. этим вы выражаете молчаливый протест против фактов
  • +0.39 / 20
  • АУ
АндрК
 
belarus
Дзержинск
Слушатель
Карма: +13.26
Регистрация: 28.10.2013
Сообщений: 7,464
Читатели: 0

Бан в разделе до 17.08.2124 01:40
Цитата: Киреев от 14.01.2024 11:18:25"Ох, уж эти сказочки, ох, уж эти сказочники"(с).

Пока вы вместе с антисоветскими троллями дружно определяете жирность Советского молока, Капиталистические фекалии успешно затапливают Российские города:

ЦитатаВ Новочеркасске из-за угрозы подтопления города фекалиями ввели режим ЧС
В Новочеркасске ввели локальный режим ЧС из-за серьёзной аварии на канализационном коллекторе НЭВЗа в микрорайоне Соцгород. Авария произошла ещё 4 января, но спустя неделю специалисты так и не установили причину аварии.⠀

Коллектор настолько переполнен канализационными стоками, что рабочие не могут локализовать место порыва и выяснить причину произошедшего.⠀


Очевидно, во всей этой "радости" виноваты Социализм, СССР и лично Сталин?

Cтатья на КОНТЕ по этому поводу
Hовости с фронтов СВО потеснили сводки с фронтов борьбы с коммунальной катастрофой, постигшей страну...
https://cont.ws/post/2713592
ЦитатаВывод из всего происходящего предельно прост. Все объекты критически важной инфраструктуры должны быть переведены в собственность государства! Во избежание. В тех случаях, когда это временно невозможно, собственников следует обязать проводить государственную экспертизу технического состояния инженерных сетей, причем обязательно на федеральном, а не местном уровне, чтобы избежать коррупции. Государственное управление не идеально, но оно всегда позволяет найти ответственного, призвать к ответу виновного и на устранение аварии бросается вся мощь страны.

Пора признать, что самые мощные плечи — у государственного Атланта!


И под статьей отзывы-

ЦитатаКак-будто государственные чиновники сделаны из другого теста. Да они "работают" в тесной кооперации с коммерсами - у пилы две рукоятки.

У меня знакомый работал в ГУП ТЭКе - государственном унитарном предприятии, в большой котельной, отапливающей один из районов Питера. Рассказывал, какая мафия там орудует, деньги делают на всём: на распродаже нового оборудования (взамен нового ставят старое отремонтированное), сдают площади под небльшие автостоянки (территории котельных охраняются) и мелкому бизнесу, тоннами торгуют солью (идет на регенерацию фильтров) и водой, деньги от продажи металлолома, полученного после ремонтов, прямиком идут в карманы начальства. Отдельная статья дохода - откаты с подрядчиков: котельная государственная, но для ремонтов приглашают коммерсантов.



Грустный
Если возразить нечего, а очень хочется, то минусуйте не стесняйтесь. этим вы выражаете молчаливый протест против фактов
  • +0.27 / 10
  • АУ
Александр__1
 
russia
Барнаул
Слушатель
Карма: -54.93
Регистрация: 01.01.2015
Сообщений: 6,624
Читатели: 4
Цитата: Danilov71 от 14.01.2024 12:15:36Конечно! Запаса прочности хватило чуть больше, чем на 70 лет.
Плохо строили!!!

Хуже чем Романовы, их строительства на 300 лет хватило самим Романовым и ещё на 70 Сталину, ну а остатки нам в наследство достались, на сколько то веков хватит.
  • -0.15 / 10
  • АУ
Киреев
 
ussr
СКВО
66 лет
Слушатель
Карма: +371.06
Регистрация: 13.05.2021
Сообщений: 2,085
Читатели: 6
Цитата: АндрК от 14.01.2024 17:23:34Cтатья на КОНТЕ по этому поводу

Hовости с фронтов СВО потеснили сводки с фронтов борьбы с коммунальной катастрофой, постигшей страну...

https://cont.ws/post/2713592
ЦитатаВывод из всего происходящего предельно прост. Все объекты критически важной инфраструктуры должны быть переведены в собственность государства! Во избежание. В тех случаях, когда это временно невозможно, собственников следует обязать проводить государственную экспертизу технического состояния инженерных сетей, причем обязательно на федеральном, а не местном уровне, чтобы избежать коррупции. Государственное управление не идеально, но оно всегда позволяет найти ответственного, призвать к ответу виновного и на устранение аварии бросается вся мощь страны.

Пора признать, что самые мощные плечи — у государственного Атланта!



История повторяется - на войну списываются все "успехи" желудочно неудовлетворенных "потреотов" в тылу, как это было в РЯВ, в ПМВ. А Чечня вообще все списала для Ельцына и его "семьи".

Сегодня СВО для желудочно неудовлетворенных циников, негодяев и жуликов тоже стала "палочкой - выручалочкой" - не принимая участия и не оказывая реальной помощи СВО сиди в тылу, воруй, отдыхай, наслаждайся жизнью и безнаказанно клевещи на предыдущее поколение, построившее СССР и преодолевшее все ради таких неблагодарных ублюдков потомков. 

А то, что сегодня говно по раздолбанным улицам российских городов течет рЕками, регионами уже мерзнут люди, сидящие без теплоснабжения и электроэнергии, а в это время разная либеральная мразь развлекается, сверкая изумрудами в задницах - "это, конечно же виноват Сталин и проклятые коммуняки".
Отредактировано: Киреев - 14 янв 2024 21:20:18
«Антисталинизм» - это фальсификация истории СССР сталинского периода. Он основан на исторических фальсификациях и лжи... Существуют три основных источника антисталинской лжи: Лев Троцкий, Никита Хрущёв и Михаил Горбачёв, чью ложь продолжил Борис Ельцин.
  • +0.22 / 9
  • АУ
Сейчас на ветке: 12, Модераторов: 0, Пользователей: 1, Гостей: 5, Ботов: 6
 
Сталинист©