Цитата: kotnsk от 07.05.2019 08:16:55Ну на самом деле вопрос пресловутой пальмы находится у нас скорее в разряде пиара. Обсуждалось не раз и на ГА в том числе. С точки зрения "правильного питания" наиболее правильный вопрос, которым следует задаться, вопрос про качество биржевого пальмового жира, который почему-то считается пальмовым маслом исключительно на территории РФ (согласно ГОСТу есснно). И используется соответственно тоже исключительно в России путем непосредственного добавления в еду (сыр, крем, мороженное). Во всем остальном мире пальмовое масло принято использовать в виде олеина для кукинга и стеарина для остальных (в том числе технических целей).
Утрирую конечно, но только в качестве художественного приема.
Цитата: DeC от 02.02.2019 22:37:08Импорт пальмового масла в Россию за январь - ноябрь 2018 года вырос на 24 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Эксперты объясняют это необходимостью заменить в кондитерских изделиях и спредах маргарин, который по новым правилам признан небезопасными.
С 1 января начал действовать норматив, по которому содержание трансжиров в продуктах ограничили двумя процентами. При производстве жиров из жидких растительных масел - подсолнечного, рапсового и соевого, выдержать эти требования невозможно.
Вредные для организма трансжиры образуются в процессе сгущения жидких масел. А пальмовое масло полутвердое по природе. В процессе производства вредных изменений в его структуре практически не происходит.
Выросший импорт пальмового масла объясняется изменением рецептуры производства маргаринов и жиров.
Цитата: MasterRB от 07.05.2019 12:08:53Тут вопрос в том, как ту соль считают. В тоннах или в рублях.
А то все магазины завалены всякими морскими, гималайскими и т.п.
По цене то они огого, а по факту нет и чё?
Цитата: DeC от 07.05.2019 10:45:01И началось в Питере. В этом году должны расселить три тысячи коммуналок, и дать 2,7 млрд социальных выплат. Еще раз: расселить и дать.
В ситуации здорового человека это повод для радости. Но у нас ситуация курильщика, то есть предвыборная: а потому ждем протестов, разоблачений, Галяминой на бледном коне, и какого-нибудь питерского микрояшина, пинающего котов и шатающего плитку в пешеходной зоне.
Более 3 тысяч из 69 тысяч коммуналок планируется расселить в Петербурге в 2019 году
ЦитатаКак работает Программа при приобретении жилого помещения
на рынке недвижимости с использованием средств социальной выплаты:Вариант 1Жители коммунальной квартиры (семья 1, семья 2, семья 3) продают свои комнаты единственному покупателю (приобретателю всей квартиры), добавляют средства социальных выплат и приобретают отдельные квартиры на рынке недвижимости Санкт-Петербурга или Ленинградской области
Вариант 2Семья 1 с использованием средств социальной выплаты приобретает у соседей (семья 2) комнату (комнаты) и квартира становится отдельной. Семья 2 с использованием средств социальной выплаты и средств, полученных от продажи комнаты, приобретает отдельную квартиру на рынке недвижимости Санкт-Петербурга или Ленинградской области.
Цитата: Smоke от 07.05.2019 12:26:24Если заглянуть чуть дальше заголовка да вооружиться калькулятором, картина становится не столь радужной:
2,7 млрд руб. / 3000 коммуналок = 900 тыс. руб. Грубо делим на 3 (количество семей в коммуналке) получаем 300 тыс. руб. социальной выплаты на семью.
Продав комнату в коммуналке и добавив 300 тыс. на рынке недвижимости Санкт-Петербурга не очень-то запануешь. В Ленобласти - да, можно найти самые бюджетные предложения. Но менять центр города на область...удовольствие то ещё.
Цитата: Smоke от 07.05.2019 12:26:24Продав комнату в коммуналке и добавив 300 тыс. на рынке недвижимости Санкт-Петербурга не очень-то запануешь. В Ленобласти - да, можно найти самые бюджетные предложения. Но менять центр города на область...удовольствие то ещё.
Цитата: alibabai от 07.05.2019 14:22:38Лично я рассматриваю ни как диетолог , а как гражданин который борется с импортом в тех отраслях, в которых можно достаточно быстро произвести импортозамещение.
"На протяжении последних трех лет в России наблюдается как спад, так и подъем производства маргарина (в целом). В 2018 году в России было произведено 485 654 тонн маргарина (в целом), что на -8,9% ниже объема производства предыдущего года." https://alto-group.r…18-gg.html.
можно принять среднюю жирность маргарина по всему объему 78% . получается , что только для пр-ва маргарина в России потребляется около 380 ТЫСЯЧ ТОНН пальмового масла. Данный объем вполне можно заменить подсолнечным маслом отечественного пр-ва. А теперь подсчитайте, сколько денег недополучает наше сельское хозяйство из-за того, что для пр-ва маргарина используют пальму, сколько валюты уходит за рубеж. Цена пальмы около 0,5-0,6 доллара за кг. в Индонезии.
Цитата: DeC от 06.05.2019 18:01:54Лаборатория интернета вещей Сбербанка разработала опытный образец «умного холодильника» в ходе исследования рынка устройств с автоматическим заказом товаров - Ведомости
Ляпота.. Теперь вообще из дома выходить не надо будет.. Лежишь на печи, а на кухне холодильник-самобранка...
Цитата: alibabai от 07.05.2019 15:23:05Существует множество предубеждений, связанных с производством и потреблением масла. Одно из наиболее распространенных гласит: подсолнечное мало содержит токсины.
Эксперты пищевой отрасли утверждают, что наличие или отсутствие токсинов в подсолнечном масле, скорее, зависит от условий производства и хранения, чем от "природной предрасположенности" продукта к выделению опасных веществ, которые, так или иначе, в определенном количестве содержатся во всех растительных организмах. При неправильном хранении продукта (например, под воздействием прямых солнечных лучей или на открытом воздухе) возможно вторичное окисление, приводящие к выделению опасных токсичных веществ – альдегидов и кетонов.Другая опасность, которой недобросовестный производитель может подвергнуть покупателя – это попадание в организм бензапирена, канцерогенного вещества первого класса опасности, которое может спровоцировать возникновение онкологических заболеваний. Попадание этого канцерогена в организм возможно при применении несоответствующего нормам технической безопасности способа просушивания семян подсолнуха, например, на дизельном топливе. В таком случае жирорастворимые продукты горения топлива могут попасть в само масло и "отравить" его.
К счастью, для крупных производств подобные ошибки остались в прошлом. Современные предприятия, как правило, имеют собственные лаборатории и все необходимое для анализа состава масел оборудование
Подробнее: https://www.m24.ru/articles/produkty/23082017/149904?utm_source=CopyBuf
т.е. получается, производители масла не имеют современного оборудования для нормальной переработки семян подсолнечника и в дальнейшем масла, а так же его хранения.
Само же по себе подсолнечное масло при соответствующей обработке не более вредно, чем любое иное масло и пальмовое в том числе.
Цитата: Таф от 06.05.2019 23:35:43Наивный.
Тройка банков - лидеров ипотечного кредитования:
Сбербанк
ВТБ
Газпромбанк
Все три - государственные банки. Вы предлагаете государству самому себя прижать?
Четвертый если что - Россельхозбанк. Но чтобы народ яхты не раскачивал, пропаганда "социального государства " вешает пиплу на уши лапшу что во всем виноваты некие злобные "банкстеры". Пипл хавает. Некоторые даже верят.