Пить или НЕ пить - вот в чем вопрос!

45,253 232
 

Фильтр
Kate_Dark
 
russia
Москва, Ивантеевка
57 лет
Слушатель
Карма: +586.28
Регистрация: 10.09.2007
Сообщений: 12,363
Читатели: 0
Цитата: Status Quo от 07.05.2016 23:01:06Верно!
Расширение способов досуга автоматически снизит количество желающих оскотиниться дешевым пойлом.
Вот оно, самое главное: не запрещать, не унижать, а предлагать альтернативы.
При правильном подходе, уже на ближайшем подрастающем поколении результаты будут видны

Пьют от безделья бездельники. Есть такая категория людей, которые не пойдут заниматься спортом (тяжело это, даже любительство довольно тяжкое занятие), творчеством (это ж тоже труд, и немалый), и даже просиживать диван у телевизора им без отключения рассудка как-то .. некомильфо, что ли. Процент этой публики будет всегда, но она окончательно деклассируется и не притянет в свои ряды людей действительно способных на что-то созидательное. 
Насчет "дешевого". Выпивка должна быть прежде всего качественной и на любой карман, иначе будут и отравления, и бутлегеры с "самопалом", и прочий негатив. Потому что выпить, как это ни кощунственно звучит для принципиальных трезвенников, порой надо всем - и богатею и дворнику. Отсутствие экономического  равноправия в доступе к алкоголю приведет к очередной волне бед, и, если угодно, очередному всплеску социального напряжения, а оно не надо.
И просвещение.  Документальные фильмы и даже экскурсии подрастающего поколения в наркологические отделения, думаю, помогут прояснить сознание насчет того, к чему ведет бездумное и безмерное потребление. . Ну и, конечно, что с чем и как - потому что любой продукт, что сахар, что мясо, что алкоголь имеют не только приятные стороны, но и неприятные последствия, и информированность - лучший способ их избежать.
.. и вот еще что. После посещения этой ветки захотелось  коньяка, и вид цветущих черешен усугубляет это желание. Если к вечеру не расхочется, то приму.Строит глазки
Nemo me impune lacessit
Она была человеком исключительно добрым, но те кому она не позволяла садиться себе на голову, считали её злой
Пятый модератор Иудеи, всадник Понтий Пилат
  • +0.06 / 6
  • АУ
Status Quo
 
russia
Подмосковье
66 лет
Слушатель
Карма: +42.38
Регистрация: 07.08.2015
Сообщений: 2,709
Читатели: 7
Добро пожаловать, сударыня! Благодарный
Располагайтесь, будьте как дома...

Цитата: Kate_Dark от 08.05.2016 10:13:54Пьют от безделья бездельники. Есть такая категория людей, которые не пойдут заниматься спортом (тяжело это, даже любительство довольно тяжкое занятие), творчеством (это ж тоже труд, и немалый), и даже просиживать диван у телевизора им без отключения рассудка как-то .. некомильфо, что ли. Процент этой публики будет всегда, но она окончательно деклассируется и не притянет в свои ряды людей действительно способных на что-то созидательное. 

Скрытый текст

Увы, но "пьют" (в смысле, злоупотребляют) не только обделенные талантами граждане.
Есть масса знаменитостей, многих из которых тесное знакомство с алкоголем слишком рано свело в могилу.
Модест Петрович Мусоргский, Сергей Есенин, Михаил Шолохов, Эдгар По, Эрнест Хемингуэй, Алексей Саврасов, Винсент ван Гог, Эдит Пиаф, Владимир Высоцкий, Василий Шукшин - далеко не полный список известных людей, которых алкоголь держал на коротком поводке. Посыл к рюмке, в отличие от никому не известных бездельников другой, но итог тот же: деградация и разрушение личности в финале жизни.
Цитата: Цитата.. и вот еще что. После посещения этой ветки захотелось  коньяка, и вид цветущих черешен усугубляет это желание. Если к вечеру не расхочется, то приму.Строит глазки

Мммм! Вы знаете толк в закусках!
Рекомендую к коньячку светлый сорт черешни. Темно-бордовые сорта слишком сладки и этим своим свойством затеняют вкус хорошего коньяка. Еще под коньяк хороши кисловатые яблочки. Согласный
"С точки зрения молодости жизнь есть бесконечно долгое будущее; с точки зрения старости — очень короткое прошлое." А. Шопенгауэр
  • +0.04 / 4
  • АУ
Kate_Dark
 
russia
Москва, Ивантеевка
57 лет
Слушатель
Карма: +586.28
Регистрация: 10.09.2007
Сообщений: 12,363
Читатели: 0
Цитата: Status Quo от 08.05.2016 13:07:03Добро пожаловать, сударыня! Благодарный
Располагайтесь, будьте как дома...


Увы, но "пьют" (в смысле, злоупотребляют) не только обделенные талантами граждане.
Есть масса знаменитостей, многих из которых тесное знакомство с алкоголем слишком рано свело в могилу.
Модест Петрович Мусоргский, Сергей Есенин, Михаил Шолохов, Эдгар По, Эрнест Хемингуэй, Алексей Саврасов, Винсент ван Гог, Эдит Пиаф, Владимир Высоцкий, Василий Шукшин - далеко не полный список известных людей, которых алкоголь держал на коротком поводке. Посыл к рюмке, в отличие от никому не известных бездельников другой, но итог тот же: деградация и разрушение личности в финале жизни.

Мммм! Вы знаете толк в закусках!
Рекомендую к коньячку светлый сорт черешни. Темно-бордовые сорта слишком сладки и этим своим свойством затеняют вкус хорошего коньяка. Еще под коньяк хороши кисловатые яблочки. Согласный

Спасибо на добром словеУлыбающийся
Питие людей талантливых, причем питие тяжкое и неумеренное вызвано не бездельем, а другим, и довольно-таки опасным желанием. Я бы назвала его "эйфорией творчества". 
Надо сказать (и это из личного опыта), что прием некоторой дозы алкоголя дает своеобразный волшебный пендель мозгу, и то, что "не вытанцовывалось" в течении довольно длительного времени, и этим несказанно доставало, вдруг, как по мановению волшебной палочки (а точнее по бульку волшебной бутылки) приобретает зримые законченные формы, высвобождается, оказавшись на холсте или на бумаге, появляются какие-то новые нюансы замысла, то есть мозги несутся вскачь, как пришпоренная лошадь, и вот этот полёт завораживает человека творческого гораздо больше, чем пресловутая "кома". Человек, раз испытавший такое, при творческих "затыках" может начать прибегать к рюмке, как к допингу, а любой допинг это не гуд, особенно по превышении дозы. 
Есть и еще одна проблема людей творческих (и любых публичных) - у них всегда слишком много вокруг людей, готовых вместе выпить или угостить, ибо это тешит их самолюбие - "я пил с имярек". Ну и ... результат понятен. 
А еще хуже тем, кто находится в творческом тупике и творчеством зарабатывал себе на жизнь. Этот человек готов на всё, чтобы "запустить мозги", естественно, он прибегает к не раз испытанному средству, средство не действует, повышается доза и..... итог понятен и печален. 
А к коньяку я предпочитаю клубнику. Спелую, напоенную солнцем, еще тёплую прямо с грядки.. Сочетание её вкуса и аромата с мягкостью хорошего коньяка способно пробудить радость жизни даже у законченного меланхолика, если он не трезвенник, конечно))). 
Nemo me impune lacessit
Она была человеком исключительно добрым, но те кому она не позволяла садиться себе на голову, считали её злой
Пятый модератор Иудеи, всадник Понтий Пилат
  • +0.04 / 4
  • АУ
Status Quo
 
russia
Подмосковье
66 лет
Слушатель
Карма: +42.38
Регистрация: 07.08.2015
Сообщений: 2,709
Читатели: 7
Цитата: Kate_Dark от 08.05.2016 13:31:19Спасибо на добром словеУлыбающийся
Питие людей талантливых, причем питие тяжкое и неумеренное вызвано не бездельем, а другим, и довольно-таки опасным желанием. Я бы назвала его "эйфорией творчества". 
Надо сказать (и это из личного опыта), что прием некоторой дозы алкоголя дает своеобразный волшебный пендель мозгу, и то, что "не вытанцовывалось" в течении довольно длительного времени, и этим несказанно доставало, вдруг, как по мановению волшебной палочки (а точнее по бульку волшебной бутылки) приобретает зримые законченные формы, высвобождается, оказавшись на холсте или на бумаге, появляются какие-то новые нюансы замысла, то есть мозги несутся вскачь, как пришпоренная лошадь, и вот этот полёт завораживает человека творческого гораздо больше, чем пресловутая "кома". Человек, раз испытавший такое, при творческих "затыках" может начать прибегать к рюмке, как к допингу, а любой допинг это не гуд, особенно по превышении дозы. 
Есть и еще одна проблема людей творческих (и любых публичных) - у них всегда слишком много вокруг людей, готовых вместе выпить или угостить, ибо это тешит их самолюбие - "я пил с имярек". Ну и ... результат понятен. 
А еще хуже тем, кто находится в творческом тупике и творчеством зарабатывал себе на жизнь. Этот человек готов на всё, чтобы "запустить мозги", естественно, он прибегает к не раз испытанному средству, средство не действует, повышается доза и..... итог понятен и печален. 
А к коньяку я предпочитаю клубнику. Спелую, напоенную солнцем, еще тёплую прямо с грядки.. Сочетание её вкуса и аромата с мягкостью хорошего коньяка способно пробудить радость жизни даже у законченного меланхолика, если он не трезвенник, конечно))).

Все в Вашем тексте "ко двору".
Единственный момент, который Вы упустили, это адренолиновый выход медийной фигуры из момента славы. Это когда концерт (эфир/прессуха/запись) закончился, а шквал эмоций от творчества в мозгах еще кипит.
Очень многие знаменитости в такие моменты глушат остатки возбуждения спиртным.

...В середине 80 работал в одном из московских ДК на озвучке сцены (ДК им Горького, ЕМНИП, недалеко от Савеловского вокзала).
Как-то осенью в первопристольную нагрянул с единственным концертом "Аквариум". Соответственно, я, как ответственный за сведение звука со всех микрофонов и звукоснимателей на пульте - записал на катушечнике  весь концерт.
Мало того, что записал, так еще набрался наглости и пробился через охрану в гримерку к музыкантам с катушкой с записью и попросил у Гребня:
- Борь, здесь твой концерт. Подпиши для истории.
Подписал. Нарисовал на коробке заглавную А и махонький кружочек над ней.
А к чему это я? А к тому, что когда я с наглой мордой продрался к музыкантам в гримерку, они из горлышка по кругу пили Johnny Walker, Red label.

Да что уж там. Сам пару раз был в эфире у Бориса Алексеева в музыкальной передаче на Эхе (это которая ночью идет) в начале нулевых.
После эфира прет неподецки и лучший выход из такого рода стресса - 150 грамм хорошей водки или вискаря. Иначе просто не заснешь. Шокированный
 
Отредактировано: Status Quo - 08 май 2016 21:08:08
"С точки зрения молодости жизнь есть бесконечно долгое будущее; с точки зрения старости — очень короткое прошлое." А. Шопенгауэр
  • +0.03 / 3
  • АУ
Kate_Dark
 
russia
Москва, Ивантеевка
57 лет
Слушатель
Карма: +586.28
Регистрация: 10.09.2007
Сообщений: 12,363
Читатели: 0
Цитата: Status Quo от 08.05.2016 18:54:03Все в Вашем тексте "ко двору".
Единственный момент, который Вы упустили, это адренолиновый выход медийной фигуры из момента славы. Это когда концерт (эфир/прессуха/запись) закончился, а шквал эмоций от творчества в мозгах еще кипит.
Очень многие знаменитости в такие моменты глушат остатки возбуждения спиртным.

И не знаменитости тоже, ибо возбуждение действительно зашкаливает, а алкоголь его как-то тушит/переключает.
Да, этот момент я упустила, потому что пост и так получался длинный, а мне на электричку хотелось успетьУлыбающийся 
Nemo me impune lacessit
Она была человеком исключительно добрым, но те кому она не позволяла садиться себе на голову, считали её злой
Пятый модератор Иудеи, всадник Понтий Пилат
  • +0.02 / 2
  • АУ
Status Quo
 
russia
Подмосковье
66 лет
Слушатель
Карма: +42.38
Регистрация: 07.08.2015
Сообщений: 2,709
Читатели: 7
Тред №1093292
Дискуссия   135 0
Польза Сухого Вина Для Здоровья



Из всего многообразия алкогольных напитков, существующих в природе, наибольшей популярностью у диетологов пользуется сухое вино. Солидарны с диетологами и жители многих южных европейских стран, которые не представляют ужина без бокала легкого и изысканного сухого вина. Сухое вино подразделяется на белое и красное. Сочетание сухого вина с определенными блюдами научно доказано японскими учеными. Совершенно не подвергается сомнению традиционное употребление белого сухого вина к рыбным блюдам, а красного сухого вина к мясным.



Польза сухого вина доказана неоднократно. Рассматривая составляющие бокала красного или белого сухого вина, можно сказать, что в нем содержится большое количество белков, кальций, натрий, магний, селен, железо, цинк, медь и много других совершенно необходимых для нормальной жизнедеятельности человека полезных веществ.
Абсолютно все сухие вина содержат биологически активные вещества, флаваноиды, керцитин, резерватол, полифенолы и танины. Все вышеуказанные полезные вещества создают пользу сухого вина. Полифенолы, входящие в бокал сухого вина, независимо от того красное оно или белое, имеют уникальную способность выводить из организма человека свободные радикалы, омолаживать его совершенно естественным путем.

С давних времен сухое вино являлось прекрасным антисептиком, диуретиком, а также успокоительным средством натурального происхождения. Сухое вино широко применяется в лечебных целях.
В небольших дозах этот напиток поддерживает сердечную мышцу, является профилактическим средством атеросклероза, эффективно способствует снижению уровня холестерина в крови, расширяет сосуды. При регулярном и умеренном применении качественного сухого вина можно в значительной степени очистить кровеносные сосуды.

От себя добавлю: красное сухое на ночь - прекрасный заменитель снотвоного. С годами это воспринимается все более актуально.
Отредактировано: Status Quo - 11 май 2016 10:18:30
"С точки зрения молодости жизнь есть бесконечно долгое будущее; с точки зрения старости — очень короткое прошлое." А. Шопенгауэр
  • +0.01 / 1
  • АУ
Flugkater
 
russia
34 года
Слушатель
Карма: +47.27
Регистрация: 11.12.2014
Сообщений: 5,163
Читатели: 1
Тред №1094230
Дискуссия   114 0
Господин контр-адмирал на это изволил ответствовать, что таковских неприятелей надо не считать, а факать, оп чем повелел непременно содеять запись в шканечном журнале.
  • +0.03 / 3
  • АУ
Status Quo
 
russia
Подмосковье
66 лет
Слушатель
Карма: +42.38
Регистрация: 07.08.2015
Сообщений: 2,709
Читатели: 7
Тред №1095686
Дискуссия   281 18
ПИТЬ ИЛИ НЕ ПИТЬ? Вот в чем вопрос.
Алкологический цикл статей о спиртном и нашем к нему отношении. 


           Для конкретизации неких свойств или понятий, человеческое общество зачастую делят по различным принципам на части.  Мужчины и женщины; дети, взрослые и старики; военные и гражданские; полные и худые – все это части человеческого общества. 
          Поскольку мы взялись вникнуть в проблему нашего взаимоотношения со спиртным,  мы поделим общество на потребляющих алкоголь и на непьющих.  Пить или не пить – каждый для себя решает сам. Но, зачастую, многим бывает трудно принять верное решение.
          Здесь мы попробуем досконально разобраться в проблеме. Для того, чтобы каждый из читающих данный текст принял в итоге взвешенное, основанное на достоверной информации (а не на основе забивших доверху интернет агиток как за трезвый образ жизни, так и за питье без границ) решение. Или изменил уже принятое решение.
 
          Во избежание разночтений, сразу определимся в терминах.
1.  Потребляющий алкоголь:  человек, допускающий прием внутрь спиртосодержащих жидкостей с той или иной периодичностью.
2. Непьющий:  человек, принявший решение полностью отказаться от спиртного.
           Обсуждение ситуаций, в которых человек неволен сделать выбор, пить или не пить (пример – человек, закодированный от алкоголя или хронический алкоголик) мы оставим за скобками.
3. Алкоголь: он же этанол - этиловый одноатомный спирт с С2H5ОН (другой вариант: CH3-CH2-OH), летучая, горючая, бесцветная прозрачная жидкость.
          В чистом виде потребляется крайне редко; входит в состав всех алкогольных напитков.  Под термином «алкоголь» далее по тексту будем принимать только качественные алкогольные напитки, не содержащие вредоносные примеси (часть канцерогенных сивушных масел, многоатомные спирты, метанол, ацетон и проч.)

I. ЭНДОГЕННЫЙ АЛКОГОЛЬ И ЕГО ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ОРГАНИЗМ


          Довольно широко распространено мнение, что алкоголь – яд и даже малые его дозы смертельно опасны для организма. Это не так.

Скрытый текст
Отредактировано: Status Quo - 18 май 2016 18:44:22
"С точки зрения молодости жизнь есть бесконечно долгое будущее; с точки зрения старости — очень короткое прошлое." А. Шопенгауэр
  • +0.05 / 5
  • АУ
vaa
 
ussr
Архангельск
50 лет
Слушатель
Карма: +174.61
Регистрация: 27.10.2008
Сообщений: 4,222
Читатели: 1
Цитата: Status Quo от 17.05.2016 19:10:08
ПИТЬ ИЛИ НЕ ПИТЬ? Вот в чем вопрос.
Алкологический цикл статей о спиртном и нашем к нему отношении. 


Скрытый текст

 
          Во избежание разночтений, сразу определимся в терминах.
1.  Потребляющий алкоголь:  человек, допускающий прием внутрь спиртосодержащих жидкостей с той или иной периодичностью.
2. Непьющий:  человек, принявший решение полностью отказаться от спиртного.
           Обсуждение ситуаций, в которых человек неволен сделать выбор, пить или не пить (пример – человек, закодированный от алкоголя или хронический алкоголик) мы оставим за скобками.
3. Алкоголь: он же этанол - этиловый одноатомный спирт с С2H5ОН (другой вариант: CH3-CH2-OH), летучая, горючая, бесцветная прозрачная жидкость.
          В чистом виде потребляется крайне редко; входит в состав всех алкогольных напитков. Под термином «алкоголь» далее по тексту будем принимать только качественные алкогольные напитки.





Скрытый текст
Если уж подходить к вопросу с такой тщательностью, то терминология должна быть более конкретной. например, то что не убрал под спойлер в части
...Под термином «алкоголь» далее по тексту будем принимать только качественные алкогольные напитки. ...

Следует таки уточнить, что в данном цикле подразумевается под словом "Качественный", ибо как и "непьющий человек" для разных людей "качественный алкоголь" может интерпретироваться совершенно по-разному... (например, для моих сугубо личных субъективных предпочтений "водка" и именно "водка" (как раствор 40%) априори не является качественным алкоголем, а один мой знакомый считает, что "если не горит, то туфта" ну и т.д.)
  • +0.01 / 1
  • АУ
Status Quo
 
russia
Подмосковье
66 лет
Слушатель
Карма: +42.38
Регистрация: 07.08.2015
Сообщений: 2,709
Читатели: 7
Цитата: vaa от 18.05.2016 12:39:50Если уж подходить к вопросу с такой тщательностью, то терминология должна быть более конкретной. например, то что не убрал под спойлер в части
...Под термином «алкоголь» далее по тексту будем принимать только качественные алкогольные напитки. ...

Следует таки уточнить, что в данном цикле подразумевается под словом "Качественный", ибо как и "непьющий человек" для разных людей "качественный алкоголь" может интерпретироваться совершенно по-разному... (например, для моих сугубо личных субъективных предпочтений "водка" и именно "водка" (как раствор 40%) априори не является качественным алкоголем, а один мой знакомый считает, что "если не горит, то туфта" ну и т.д.)

Хорошо. Как Вам такой вариант:
"Под термином «алкоголь» далее по тексту будем принимать только качественные алкогольные напитки, не содержащие вредоносные примеси (сивушные масла, многоатомные спирты, метанол, ацетон и проч.)"
Этот пункт я ввел с целью максимального сужения темы. Иначе исследование потеряет смысл.
В конце, впрочем, можно будет пробежаться и по примесям. С примером их воздействия на человека. Дабы навсегда отбить у читателя желание хапнуть непоймичто, но подешевле.
"С точки зрения молодости жизнь есть бесконечно долгое будущее; с точки зрения старости — очень короткое прошлое." А. Шопенгауэр
  • +0.01 / 1
  • АУ
vaa
 
ussr
Архангельск
50 лет
Слушатель
Карма: +174.61
Регистрация: 27.10.2008
Сообщений: 4,222
Читатели: 1
Цитата: Status Quo от 18.05.2016 15:39:03Хорошо. Как Вам такой вариант:
"Под термином «алкоголь» далее по тексту будем принимать только качественные алкогольные напитки, не содержащие вредоносные примеси (сивушные масла, многоатомные спирты, метанол, ацетон и проч.)"
Этот пункт я ввел с целью максимального сужения темы. Иначе исследование потеряет смысл.
В конце, впрочем, можно будет пробежаться и по примесям. С примером их воздействия на человека. Дабы навсегда отбить у читателя желание хапнуть непоймичто, но подешевле.


Хм, про сивушные масла в корне не согласен, ибо в горячо любимом мной виде напитка "Коньяк" сивушных масел ЕМНИП до 2000 мг. на литр.
Именно сивушные масла дают напитку тот самый цвет, аромат, да и пожалуй вкус... так что "огульно" их вычеркивать - это вы зря, наверное...
Хотя, безусловно, их часть ядовита. Если мне склероз не сильно изменяет, то в общем виде вредны те масла, температура кипения которых выше температуры кипения этанола.

Предлагаю такую формулировку:
"Под термином «алкоголь» далее по тексту будем принимать только качественные алкогольные напитки, не содержащие вредоносные примеси (часть сивушных масел, многоатомные спирты, метанол, ацетон и проч.)"
Улыбающийся
  • +0.03 / 3
  • АУ
Status Quo
 
russia
Подмосковье
66 лет
Слушатель
Карма: +42.38
Регистрация: 07.08.2015
Сообщений: 2,709
Читатели: 7
Цитата: Flugkater от 18.05.2016 16:08:51Тоже не вариант. Ибо вкус алкоголю дают как раз примеси, в том числе и сивушные масла.  
А медицинский спирт, разведенный чистой водой, хоть примесей и не содержит, но в здравом уме его пить не захочешь.

Ну, знаете Шокированный
У цианистого калия вкус тоже, говорят есть. Типа миндалем отдает.
Но давайте уж в рамках нашего исследования ограничимся алкоголем и полезными к нему добавками в напитках.

Кстати. Я лично, водку предпочитаю максимально свободную от каких-либо примесей. Никакого сахара, никаких травок-корешков и пр. улучшателей. Лучшая водка в мире, ИМХО, Absolut. Только с шведского завода. С польского - ощутимо слабее продукт.
 
И спирт чистый, бывало, принимал. Весьма своеобразный рисунок мировосприятия дает. Но гортань прижигает реально, посему, последние лет 30 с чистым спиртом не эксперементировал.
"С точки зрения молодости жизнь есть бесконечно долгое будущее; с точки зрения старости — очень короткое прошлое." А. Шопенгауэр
  • +0.03 / 3
  • АУ
Status Quo
 
russia
Подмосковье
66 лет
Слушатель
Карма: +42.38
Регистрация: 07.08.2015
Сообщений: 2,709
Читатели: 7
Цитата: vaa от 18.05.2016 16:18:14Хм, про сивушные масла в корне не согласен, ибо в горячо любимом мной виде напитка "Коньяк" сивушных масел ЕМНИП до 2000 мг. на литр.
Именно сивушные масла дают напитку тот самый цвет, аромат, да и пожалуй вкус... так что "огульно" их вычеркивать - это вы зря, наверное...
Хотя, безусловно, их часть ядовита. Если мне склероз не сильно изменяет, то в общем виде вредны те масла, температура кипения которых выше температуры кипения этанола.

Предлагаю такую формулировку:
"Под термином «алкоголь» далее по тексту будем принимать только качественные алкогольные напитки, не содержащие вредоносные примеси (часть сивушных масел, многоатомные спирты, метанол, ацетон и проч.)"
Улыбающийся


Реально не готов со сивухе комментить. Всегда считал, что это зло и его надо изводить.
Попробую погуглить, может найду что-то, соотносящееся с личным опытом.
Кстати, где наш док?
Он наверняка в теме должен быть по этому аспекту.

UPD. Погуглил. Вы оказались правы, vaa. Вношу в текст Ваш вариант определения некачественного алкоголя. 
Отредактировано: Status Quo - 18 май 2016 18:40:55
"С точки зрения молодости жизнь есть бесконечно долгое будущее; с точки зрения старости — очень короткое прошлое." А. Шопенгауэр
  • +0.02 / 2
  • АУ
slavae
 
russia
Москва
Слушатель
Карма: +882.04
Регистрация: 21.03.2013
Сообщений: 27,784
Читатели: 7
Цитата: vaa от 18.05.2016 16:18:14Хм, про сивушные масла в корне не согласен, ибо в горячо любимом мной виде напитка "Коньяк" сивушных масел ЕМНИП до 2000 мг. на литр.
Именно сивушные масла дают напитку тот самый цвет, аромат, да и пожалуй вкус... так что "огульно" их вычеркивать - это вы зря, наверное...
Хотя, безусловно, их часть ядовита. Если мне склероз не сильно изменяет, то в общем виде вредны те масла, температура кипения которых выше температуры кипения этанола.

Предлагаю такую формулировку:
"Под термином «алкоголь» далее по тексту будем принимать только качественные алкогольные напитки, не содержащие вредоносные примеси (часть сивушных масел, многоатомные спирты, метанол, ацетон и проч.)"
Улыбающийся


Было дело на военных ветках, кто-то писал про свой курс, который делился на водочников и коньячников.
К моменту написания коньячники почти все померли.
Вывод делался такой - вся эта сивушно-метаноловая гадость здоровья не прибавляет.

PS А с коньяком, как известно, дело такое. Через дуб кислород проникает в напиток и постепенно окисляет всю гадость. Именно поэтому дольше выдержанные коньяки ценнее - в них меньше заразы.
Отредактировано: slavae - 18 май 2016 18:37:54
Империя - это мир, и этой идеологии достаточно. Мы живём в самой лучшей стране в мире и все нам завидуют.
Одушевлённое Одевают, Неодушевлённое Надевают.
  • +0.05 / 5
  • АУ
vaa
 
ussr
Архангельск
50 лет
Слушатель
Карма: +174.61
Регистрация: 27.10.2008
Сообщений: 4,222
Читатели: 1
Цитата: slavae от 18.05.2016 16:34:28Было дело на военных ветках, кто-то писал про свой курс, который делился на водочников и коньячников.
К моменту написания коньячники почти все померли.
Вывод делался такой - вся эта сивушно-метаноловая гадость здоровья не прибавляет.

PS А с коньяком, как известно, дело такое. Через дуб кислород проникает в напиток и постепенно окисляет всю гадость. Именно поэтому дольше выдержанные коньяки ценнее - в них меньше заразы.


Ну, это отдельная большущая тема...

Мы эдак обещанного цикла вовсе не дождемся, утонем в "боковых ветвях дискуссии"Улыбающийся
  • +0.02 / 2
  • АУ
Status Quo
 
russia
Подмосковье
66 лет
Слушатель
Карма: +42.38
Регистрация: 07.08.2015
Сообщений: 2,709
Читатели: 7
Цитата: vaa от 18.05.2016 16:39:48Ну, это отдельная большущая тема...

Мы эдак обещанного цикла вовсе не дождемся, утонем в "боковых ветвях дискуссии"Улыбающийся

Не дождетесь!
Ээээ... В смысле - дождетесь! Согласный
По мере свободности времени собираю материал. Инфы много, в абсолютном большинстве - пропогандистский мусор. Я как петух в поисках жемчуга в навозной куче. Сумашедший
Но тема жутко интересная, почти эротичное удовлетворение получаю, когда нахожу удачный поворот в исследуемой тематике. Продолжение обязательно будет, дайте срок.

ЗЫ. Против "боковых течений" в обсуждении темы ничего не имею - пусть веточка сама по себе "пузырИт". Как брага у печи.

 
"С точки зрения молодости жизнь есть бесконечно долгое будущее; с точки зрения старости — очень короткое прошлое." А. Шопенгауэр
  • +0.01 / 1
  • АУ
Status Quo
 
russia
Подмосковье
66 лет
Слушатель
Карма: +42.38
Регистрация: 07.08.2015
Сообщений: 2,709
Читатели: 7
Цитата: Изя Ливин от 22.05.2016 17:26:20Сахарная брага не нуждается в гидрозатвореПодмигивающий Поскольку активно выделяемый углекислый газ вытесняет воздух вверх.

Это смотря как домочадцы смотрят на сопутствующие выделению углекислоты ароматы.
Если сильно против, то либо резиновая перчатка, либо самодельный гидрозатвор с большим кол-вом воды.
Лучше второе, т.к. лишнее давление внутри емкости и недостаток кислорода не дадут дрожжам доделать свою работу до конца.
Отредактировано: Status Quo - 22 май 2016 20:48:49
"С точки зрения молодости жизнь есть бесконечно долгое будущее; с точки зрения старости — очень короткое прошлое." А. Шопенгауэр
  • +0.00 / 0
  • АУ
Изя Ливин
 
russia
Вращенец
47 лет
Слушатель
Карма: +48.15
Регистрация: 11.11.2008
Сообщений: 1,439
Читатели: 0
Цитата: Status Quo от 22.05.2016 18:48:15... либо самодельный гидрозатвор с большим кол-вом воды.
Лучше второе, т.к. лишнее давление внутри емкости и недостаток кислорода не дадут дрожжам доделать свою работу до конца.

Большое количество воды можно заменить содой, достойно нейтрализует запахи.
P.S. Еще немного и можно будет переименовывать ветку в "Что лучше пить?" Веселый
Зовите меня просто - Ильич.
Изя Ильич Ливин

Мне нечего скрывать... кроме скромности
  • +0.01 / 1
  • АУ
Paul
 
ussr
Ленинград
58 лет
Слушатель
Карма: +1,242.51
Регистрация: 28.09.2008
Сообщений: 14,878
Читатели: 19
Цитата: Status Quo от 21.05.2016 20:22:21

Скрытый текст




Тут возможны варианты..... Подмигивающий


Правильно ли ты живёшь? Достаточно сильно ли ненавидят тебя твои враги?
  • +0.05 / 7
  • АУ
Status Quo
 
russia
Подмосковье
66 лет
Слушатель
Карма: +42.38
Регистрация: 07.08.2015
Сообщений: 2,709
Читатели: 7
Цитата: Изя Ливин от 22.05.2016 19:46:46Большое количество воды можно заменить содой, достойно нейтрализует запахи.
P.S. Еще немного и можно будет переименовывать ветку в "Что лучше пить?" Веселый

Не.
На аналитическом ресурсе бездумно предаваться разгулу никак не комильфо.
Под а) необходимость разумность пития, б) выбор предмета пития, в) разумную дозу, необходимо подвести жесткую доказательную базу.
Иначе наши братья трезвенники не правильно поймут. А мы их уважаем и любим Согласный
Так что, пока не расслабляемся. Полируем фужеры (тьфу!) факты .
Отредактировано: Status Quo - 24 май 2016 00:19:51
"С точки зрения молодости жизнь есть бесконечно долгое будущее; с точки зрения старости — очень короткое прошлое." А. Шопенгауэр
  • +0.03 / 3
  • АУ
Сейчас на ветке: 1, Модераторов: 0, Пользователей: 0, Гостей: 0, Ботов: 1