DeC ( Профессионал ) | |
08 июл 2015 03:58:33 |
lenros ( Слушатель ) | |
07 авг 2015 03:36:12 |
Брянский ( Практикант ) | |
07 авг 2015 08:43:02 |
dmitriк62 ( Практикант ) | |
07 авг 2015 12:25:47 |
Брянский ( Практикант ) | |
07 авг 2015 20:49:49 |
1prise ( Слушатель ) | |
07 авг 2015 21:24:16 |
Удаленный пользователь | |
07 авг 2015 21:30:45 |
Удаленный пользователь | |
07 авг 2015 18:14:27 |
Ale_Khab ( Практикант ) | |
07 авг 2015 09:45:08 |
Удаленный пользователь | |
07 авг 2015 10:18:02 |
Удаленный пользователь | |
07 авг 2015 10:22:39 |
Truvor ( Слушатель ) | |
07 авг 2015 11:01:29 |
Ale_Khab ( Практикант ) | |
07 авг 2015 12:12:27 |
Truvor ( Слушатель ) | |
07 авг 2015 12:29:24 |
Цитата: Ale_Khab от 07.08.2015 10:12:27
dmitriк62 ( Практикант ) | |
07 авг 2015 12:30:37 |
Truvor ( Слушатель ) | |
07 авг 2015 12:37:39 |
Цитата: dmitriк62 от 07.08.2015 10:30:37
Ale_Khab ( Практикант ) | |
07 авг 2015 13:18:01 |
Боцман Дзюба ( Слушатель ) | |
07 авг 2015 11:54:54 |
Цитата: lenros от 07.08.2015 01:36:12
_Sasha__ ( Практикант ) | |
07 авг 2015 15:55:31 |
Stari ( Профессионал ) | |
07 авг 2015 16:34:05 |
Цитата: _Sasha_ от 07.08.2015 13:55:31
офисный планктон ( Специалист ) | |
07 авг 2015 16:43:24 |
Цитата: Stari от 07.08.2015 14:34:05
Stari ( Профессионал ) | |
07 авг 2015 17:29:05 |
ИРС ( Специалист ) | |
07 авг 2015 17:46:25 |
Цитата: Stari от 07.08.2015 15:29:05
Stari ( Профессионал ) | |
07 авг 2015 17:55:42 |
Цитата: ИРС от 07.08.2015 15:46:25
ИРС ( Специалист ) | |
07 авг 2015 20:28:55 |
Цитата: Stari от 07.08.2015 15:55:42
1prise ( Слушатель ) | |
07 авг 2015 21:42:45 |
Цитата: Stari от 07.08.2015 15:55:42
Stari ( Профессионал ) | |
07 авг 2015 23:19:01 |
Цитата: 1prise от 07.08.2015 19:42:45
Поверонов ( Специалист ) | |
07 авг 2015 23:46:43 |
Цитата: Stari от 07.08.2015 21:19:01
Полячка ( Практикант ) | |
08 авг 2015 02:28:19 |
Цитата: Поверонов от 07.08.2015 21:46:43
Цитата: ЦитатаПри недостатке собственной продовольственной базы предусловием демографического роста являются устойчивые взаимо-выгодные торговые отношения с внешними поставщиками продовольствия.
Поверонов ( Специалист ) | |
08 авг 2015 13:39:01 |
Цитата: Полячка от 08.08.2015 00:28:19
Полячка ( Практикант ) | |
08 авг 2015 15:26:25 |
Цитата: Поверонов от 08.08.2015 11:39:01
Цитата: ЦитатаСобственно урожайность земель в России всегда была фактором сдерживания демографического роста. Голод служил регулятором.
Цитата: Цитатаголод 1921-1922 годов - 5 млн. чел
голод 1933-1934 годов - 2,8 млн. чел
Цитата: ЦитатаПри недостатке собственной продовольственной базы предусловием демографического роста являются устойчивые взаимовыгодные торговые отношения с внешними поставщиками продовольствия
Поверонов ( Специалист ) | |
08 авг 2015 15:53:58 |
Цитата: Полячка от 08.08.2015 13:26:25
dmitriк62 ( Практикант ) | |
08 авг 2015 16:01:35 |
Цитата: Поверонов от 08.08.2015 13:53:58
Поверонов ( Специалист ) | |
08 авг 2015 16:06:25 |
Цитата: dmitriк62 от 08.08.2015 14:01:35
Сыбыр ( Специалист ) | |
08 авг 2015 17:02:42 |
Цитата: Поверонов от 08.08.2015 14:06:25
Удаленный пользователь | |
14 авг 2015 09:31:29 |
Цитата: Советчик от 13.08.2015 21:51:40
Цитата: ЦитатаНапомню, что, согласно принятой в июле 2012 года Госпрограмме развития сельского хозяйства до 2020 года, развитие мясного скотоводства является нашим стратегическим приоритетом и потому выделено в отдельную подпрограмму. За последние 5 лет за счет масштабных инвестиций и господдержки в России удалось существенно нарастить производство свинины и домашней птицы, а производство мяса КРС - это следующая "точка роста" в животноводстве.
тут
-------------------------------------------------
Государственная программа на 2013-2020 годы
Ожидаемые - рост в 2020 году по сравнению с 2012 годом
результаты поголовья крупного рогатого скота
реализации специализированных мясных пород и помесного
подпрограммы скота, полученного от скрещивания со
специализированными мясными породами, на
1,6 млн. голов (с 1990 тыс. голов до 3590 тыс. голов)
МСХ РФ
Цитата: Цитата
Имея на душу населения в переводе на условное поголовье столько же скота, а по сравнению с некоторыми странами даже больше, в России потребляют мяса в 1,5 раза меньше, чем, например, в США, Канаде, Германии, Венгрии (С.С. Гуткин, 2000). Производство мяса в период с 1990 года по 2002 год в хозяйствах всех категорий сократилось с 10,1 до 4,6 млн. тонн, а потребление уменьшилось на 30 кг и составило 45 кг, из них 16 кг, поступившее из-за рубежа (С.С. Скосырский, 2003).
Отметим, что к началу 90-х годов прошлого столетия из 15 областей у краев и автономных республик Сибири и Дальнего Востока только две производили в расчете на 1 человека мяса, больше, чем потребляли. Это Омская и Новосибирская области.
----------------------------------------------------------------------------------
Более половины всего мяса производится в 3 странах: Китай - 32%, США - 16% и Бразилии - 6%. Необычайно быстро развивается его производство в Китае - за 1990-е оно выросло в 2,6 раза. США обеспечивают примерно 30% производства говядины, имел лишь 13% мирового поголовья крупного рогатого скота. Это связано с тем, что 80% американского стада представлено мясными породами. По производству мяса на душу населения США вдвое обгоняют Западную Европу. Бедная земельными ресурсами Япония по этому показателю догнала страны Западной Европы. А вот Россия резко снизила производство и стала основным импортером мясопродуктов (В. Логинов, 2002).
-----------------------------------------------------------------------------------
Д.Л. Левантин (1999) показывает, что за период с 1988 по 1999 гг. в 12 ведущих Европейских странах численность молочных коров сократилась на 4,1 млн., и в эти же годы поголовье мясных коров возросло на 3,9 млн. В среднем на одну выбывшую молочную корову в стадо введено 0,95 мясной коровы.
-----------------------------------------------------------------------------------
Мясной скот по сравнению с молочным, по данным В.А. Солошенко (2001) имеет ряд преимуществ: он эффективно использует пастбища, способен поедать 600 видов трав, молочный - 300; потребляет в больших объемах солому и другие гуменные корма и в относительно небольших — зернофураж, на долю которого приходится около 20% кормов; устойчив к низким температурам (критическая температура для герефордского скота -22°С, для черно-пестрого -9°С).
----------------------------------------------------------------------------------
До начало 90-х годов потребность населения России в говядине на 97-98% обеспечивалось за счет молочного скота, затем положение резко изменилось, снижение поголовья молочного скота не смогло обеспечить население необходимым количеством мяса
-----------------------------------------------------------------------------------
В дореволюценной России не было специализированного мясного скотоводства. Это отрасль животноводства начала создаваться в начале 30-х годов. Развитию способствовали такие крупные мероприятия, как организация совхозов системы «Скотовод» (1930 г.) и сети специализированных мясных совхозов (1938 г.), а также создания племенных хозяйств-репродукторов. Наиболее интенсивное развитие мясное скотоводство получило в период с 1971 по 1975 г. За эти 5 лет поголовье крупного рогатого скота в колхозах и совхозах увеличилось на 12%, а животных мясного направления - на 25%. К сожалению, после 1985 года, особенно с ликвидацией «Скотопрома» наметилось устойчивое сокращение поголовья мясного скота. К 1990 году оно уменьшилось почти на 600 тыс. голов, а на конец 1997 года в России осталось только 570 тыс. мясного скота, в том числе 186 тыс. коров
-----------------------------------------------------------------------------------
Все это привело к существенному уменьшению производства говядины за период 1990-1998гг. в среднем на 47% во всех категориях хозяйств, а в сельхозпредприятиях - на 69%. В настоящее время удельный вес говядины в производстве мяса повысился с 43 до 55% и более, и в ближайшие годы эта отрасль может и должна занять ведущие место в производстве мясной продукции.
----------------------------------------------------------------------------------
кандидат сельскохозяйственных наук Криницина, Татьяна Павловна
Цитата: ЦитатаКалмыцкую породу разводят в странах СНГ и, конечно, в России, где ее удельный вес равен 51 % от общей числа КРС мясного направления. Численность племенного поголовья в 1990 г. составляла около 315 тыс. голов., а по данным бонитировки за 2006 г. количество животных сократилось до 97,5 тыс. Разводят этот скот в Ставропольском крае, Астраханской, Оренбургской и Саратовской областях, в Сибири и на Дальнем Востоке.
тут
Полячка ( Практикант ) | |
08 авг 2015 16:11:11 |
Цитата: Поверонов от 08.08.2015 13:53:58
Поверонов ( Специалист ) | |
08 авг 2015 17:28:15 |
Цитата: Полячка от 08.08.2015 14:11:11
Цитата: ЦитатаРоссийская Федерация весь этот период времени выступала нетто-импортером продовольствия, занимая в данной сфере 4,5-5,2% мирового рынка со следующими показателями (источник — Роскомстат):
ИРС ( Специалист ) | |
08 авг 2015 16:21:54 |
Цитата: Поверонов от 08.08.2015 13:53:58
Сыбыр ( Специалист ) | |
08 авг 2015 16:48:53 |
Цитата: Поверонов от 08.08.2015 13:53:58