Кулинарная ветка

• +0.39 / 18
• • 18

Цитата: Cheen от 31.05.2021 17:05:56ть ситуации которые могут произойти только в Израиле. Диалог на центральной автостанции между мамой и сыном. Видимо она его подвезла. Сын — солдат в форме. Судя по всему, служит не больше полу года. Мама: — Ты всё сложил в сумку? — Да, мама. — Носки, трусы? — Да, мама — Дополнительную зарядку от телефона взял? — Да, мама, взял. — Где второй "рожок" от автомата? — В сумке. — Почему он в сумке? Вытащи и прикрепи к автомату. И перевесь автомат через голову, а не, так, как ты его носишь на плече. Это М-16, а не "Узи". Перевесь. Удобнее будет снимать... . если что. — Ну, мам. — Не "нумамкай" мне. Вытащи "рожок" и перевесь автомат, как положено. Поверь мама знает, как — правильно (С)

• +0.07 / 3
• • 3

Цитата: Ilya Kaiten от 31.05.2021 04:05:03После месяца в тайге (лесозаготовка, мужской коллектив, смены по 15-17 часов), молодой водитель, вернувшись домой слышит от благоверной:
- Ой. Я тебя не ждала!... И в холодильнике ничего... Давай я за пельмешками сбегаю в магазин?
- ДА ИДИ ТЫ НА Х... СО СВОИМИ ПЕЛЕМЕНЯМИ!!!
- О.О
- Иди борщ вари...

• +0.54 / 24
• • 24

Цитата: Mozgun от 31.05.2021 18:05:58В антарктиде был реальный случай: ехал санный поезд на Восточную, и загорелся балок с припасами. От выхлопной трубы началось, косяк механика, забыли асбестом отгородить. Хотя сам балок в принципе из негорючих материалов - при -70 горит даже стекловата, не знаю как это объяснить. Ведро бензина например при той же температуре тушит факел при макании.
В общем сгорели запасы продуктов, остались только заначка у повара - шоколад. Через две недели пр прибытии на Восток, толпа народа залетев на кухню Востока припала к кадке с квашеной капустой и жрала её с выражение высочайшего наслаждения на рожах..

• +0.27 / 13
• • 13

Цитата: Cheen от 31.05.2021 10:38:15Тут надо заметить,что ассортимент полуфабрикатов не ограничивается пельменями.
Есть и вареники и голубцы, и галушки, и перец фаршированный, и блинчики, и сырники, фрикадельки,котлеты и т.д.
Да, борщ тоже есть консервированный в разогреваемой упаковке. Да и многие хозяйки заготавливают "борщевую заправку" а потом только добавляют бульон картошку и мясо.

• +0.04 / 2
• • 2

Цитата: Yuri Rus от 31.05.2021 11:37:30Это просто мой способ борьбы с тем, что обычно называют бессонницей. Я в принципе не усну, если лягу в кровать и постараюсь уснуть; бесполезно. Поэтому я сижу за компьютером (часто всю ночь), пока не засну сидя. Потом просыпаюсь и ложусь. И всегда высыпаюсь, несмотря на. Правда, мне не надо ехать утром на работу - фрилансер.

• +0.25 / 11
• • 11

Цитата: Mozgun от 31.05.2021 18:05:58В антарктиде был реальный случай: ехал санный поезд на Восточную, и загорелся балок с припасами. От выхлопной трубы началось, косяк механика, забыли асбестом отгородить. Хотя сам балок в принципе из негорючих материалов - при -70 горит даже стекловата, не знаю как это объяснить. Ведро бензина например при той же температуре тушит факел при макании.
В общем сгорели запасы продуктов, остались только заначка у повара - шоколад. Через две недели пр прибытии на Восток, толпа народа залетев на кухню Востока припала к кадке с квашеной капустой и жрала её с выражение высочайшего наслаждения на рожах..

• +0.58 / 28
• • 28

Цитата: Andrew Carlssin от 01.06.2021 13:36:49Тогда уж вот

Сварить и слегка обжарить с лучком. Вкусно, спору нет.
Но название....
Произносится "пёроги", с ударением на "о". Имеются в виду "пироги".

• +0.14 / 7
• • 7

Цитата: леонард от 31.05.2021 19:39:49Яичницу с беконом даже последний рукожоп приготовит . тем более сковородки модные есть

• +0.31 / 14
• • 14

Цитата: Yuri Rus от 30.05.2021 21:14:53Инструкция врет. Любой холостяк подтвердит: разморозишь, засыпишь в кипящую воду, поваришь сколько указано. И потом замучаешься выковыривать фрикадельки из слипшегося теста. Может, варить надо дольше, чтобы пельмени созрели и отделились? Пока вода не выкипит? Хм...

• +0.20 / 10
• • 10

Цитата: ps_ от 30.05.2021 22:30:10А чего такого можно ставить на ночь варить?

• +0.24 / 13
• • 13

Цитата: сугубаштатский от 02.06.2021 00:16:54Эт вам не я и цы, засыпал и "раз..два...три..четыре..пять..", пельмени как и макарошки, помешивать надо-с. 
А с кипятком молодца - хороший ход   я первый раз из макарон (в холодную воду) знатную мамалыгу сварил, можно было как сыр нарезать. А во втором классе семечки решил пожарить, на подсолнечном масле, и был несказанно удивлён, когда матушка, до икоты насмеявшись, посоветовала их жарить на воде  

• +0.12 / 7
• • 7

Цитата: Yuri Rus от 02.06.2021 01:41:30Жарить на воде раньше называлось варить.

• +0.17 / 8
• • 8

Цитата: Yuri Rus от 02.06.2021 04:55:56Раньше - имелось в виду не в XIX веке, а до вчерашнего дня.
И не вареная вода имелась в виду, а, допустим, картошка или мясо, "жареные" в воде.
Хотя выражение "вареная вода" забавно, да.
Семечки же я всегда жарил просто так, на голой сковородке, без воды (в духовке). Что, действительно, есть такой способ - немного воды в сковороду добавить?

• +0.17 / 8
• • 8

Цитата: Yuri Rus от 02.06.2021 04:55:56

Скрытый текст

 
Раньше - имелось в виду не в XIX веке, а до вчерашнего дня.
И не вареная вода имелась в виду, а, допустим, картошка или мясо, "жареные" в воде.

Хотя выражение "вареная вода" забавно, да.

Скрытый текст

Семечки же я всегда жарил просто так, на голой сковородке, без воды (в духовке). Что, действительно, есть такой способ - немного воды в сковороду добавить?

• +0.37 / 18
• • 18

Цитата: slavae от 01.06.2021 22:38:56В жопу модные сковородки ) В магазине Все для дачи купил чугунную - вещь!

• +0.23 / 11
• • 11

Цитата: olenevod от 02.06.2021 09:50:01помнится, матушка моя метнула в батюшку моего такую. Промахнулась, слава Богу, сковородка попала в стенку и раскололась.

• +0.26 / 12
• • 12

Цитата: сугубаштатский от 02.06.2021 00:16:54Эт вам не я и цы, засыпал и "раз..два...три..четыре..пять..", пельмени как и макарошки, помешивать надо-с. 
А с кипятком молодца - хороший ход   я первый раз из макарон (в холодную воду) знатную мамалыгу сварил, можно было как сыр нарезать. А во втором классе семечки решил пожарить, на подсолнечном масле, и был несказанно удивлён, когда матушка, до икоты насмеявшись, посоветовала их жарить на воде  

• +0.41 / 21
• • 21

Цитата: Соколов Алексей от 02.06.2021 09:55:09стенка? )

• +0.07 / 3
• • 3

Цитата: Goshanskiy от 02.06.2021 10:07:49ПИЩА ХОЛОСТЯКА.  Когда я был холостяком, засыпал гречку в термос и заливал кипятком. На утро рассыпчатая гречка готова,  не пригорает, не нужно помешивать.  Всем приятного аппетита.

• +0.26 / 12
• • 12