У меня есть сомнения относительно этого

Цитата: barracuda1 от 10.02.2022 04:02:21Кто ни будь подскажет из профессионалов?
Гост соответствующий?
А то что то про 400г у меня возникли вопросы.

Цитата: barracuda1 от 10.02.2022 04:02:21

 

Скорее всего 400г это суточный выход с одной или с двух баночек

• +0.26 / 10

Цитата: Изя Ливин от 10.02.2022 13:23:34Скорее всего 400г это суточный выход с одной или с двух баночек

Цитата: Изя Ливин от 10.02.2022 13:23:34

 

Скорее всего это 400 грамм сгущеного молока с сахаром нетто в металлической консервной банке 320 мл, стандартная банка 76×84 мм.

• +0.05 / 3

Цитата: ILPetr от 10.02.2022 13:47:30Скорее всего это 400 грамм сгущеного молока с сахаром нетто в металлической консервной банке 320 мл, стандартная банка 76×84 мм.

Цитата: ILPetr от 10.02.2022 13:47:30

 

И вот пришел поручик... Ну, нельзя же так обращаться с дамами.

• +0.15 / 6

Цитата: Senpai от 10.02.2022 17:42:57Ну, нельзя же так обращаться с дамами.

Цитата: Senpai от 10.02.2022 17:42:57

 

• +0.56 / 26

Цитата: ILPetr от 10.02.2022 13:47:30Скорее всего это 400 грамм сгущеного молока с сахаром нетто в металлической консервной банке 320 мл, стандартная банка 76×84 мм.

Цитата: ILPetr от 10.02.2022 13:47:30

 

Зануду они потеряли!
400 г = 400 граммов
Грамм бывает 1, 101, 141; 400 грамм не бывает.

• +0.19 / 9

Цитата: part_ya от 12.02.2022 20:55:25Зануду они потеряли!
400 г = 400 граммов
Грамм бывает 1, 101, 141; 400 грамм не бывает.

Цитата: part_ya от 12.02.2022 20:55:25

 

• +0.19 / 9

Цитата: part_ya от 12.02.2022 20:55:25Зануду они потеряли!
400 г = 400 граммов
Грамм бывает 1, 101, 141; 400 грамм не бывает.

Цитата: part_ya от 12.02.2022 20:55:25

 

Чой-та вдруг? 400 г - дата выпуска.

• +0.11 / 5

Цитата: Luddit от 12.02.2022 23:42:40Чой-та вдруг? 400 г - дата выпуска.

Цитата: Luddit от 12.02.2022 23:42:40

 

Вспомнилась байка, дословно не скажу, но суть:
Взломали "парни-сталкеры" какую то базу военную, запечатанную ещё в 50-60 годах. А там нашли консервы, залитые в масле. Вскрыли, попробовали - как свежее.

• +0.04 / 2

Цитата: Reader. от 13.02.2022 08:08:04Байка имеет основания. В Сибири неоднократно бывали случаи обнаружения консерв на старых стоянках. Пролежав в вечной мерзлоте, консервы были съедобны даже после 1-2 десятилетий. Также известны случаи нахождения и поедания мамонтятины.
Почему бы не сохраниться консервам на базе?

Цитата: Reader. от 13.02.2022 08:08:04

 

Какие 10-20?...

В эту поездку удалось раскопать и склад на заливе Гафнера, забрав оттуда часть провианта. Следующими посетителями этого склада Толля и Колчака стали советские полярники, отыскавшие его спустя 73 года. В 1974 году на Таймырский полуостров была организована научно-исследовательская экспедиция Минпищепрома СССР и «Комсомольской правды». Один из отрядов экспедиции под руководством Ю. И. Хмелёвского целенаправленно искал склад Толля и Колчака на мысе Депо, и ему удалось это сделать. Члены экспедиции привезли на исследование в Москву кубический жестяной ящик, поднятый из вечной мерзлоты, в котором оказалось 6 кг овсяной каши. Проведённые исследования показали, что, несмотря на возраст в 73 года, крупа отлично сохранилась. К находке на Таймыре проявили большой интерес пищевики и специалисты по длительному хранению продуктов. Частично продукты, изготовленные в 1900 году, были вывезены со склада экспедиции Толля, частично оставлены для дальнейшего хранения до 1980, 2000 и 2050 годов. Продолжая эксперимент, невольно начатый Толлем, часть склада оставили на бессрочное хранение. Для целей эксперимента к продуктам начала XX века на глубину 1,5 метра были заложены и образцы продуктов, изготовленных в 1974 году в СССР


Банка консервированных щей 1900 г.в., вырытая в 1973 г. полярной научно-спортивной экспедицией "Комсомольской правды" из склада, сделанного Толлем и Колчаком у фиорда Гафнера на зимовке 1900-1901 гг.

P.S.
Мамонтов жрать не советую...

• +0.53 / 27

Цитата: Ilya Kaiten от 13.02.2022 13:13:04Какие 10-20?...

P.S.
Мамонтов жрать не советую...

Цитата: Ilya Kaiten от 13.02.2022 13:13:04

 

Хм. В 74 году не знали, что определённые виды консеровов храняться в вечной мерзлоте десятками лет? Странно, видать, компетентным товарищам было не положено доводить эту информацию до журналюг.
А так, да. В 1985 мы ели консервированные перцы с мясом 1954 года выпуска. На спецскладах в нужные сроки меняют продукты, которые далее хранить нецелесообразно.
Мамонтятину есть нельзя, так как за тысчи лет белок денатурировался и стал несъёдобным. Однако любители экзотики состригали с найденных мамонтов шерсть, смешивали её с овечьей и реально вязали свитера. Об этом есть у Куваева, но и после энтузиасты не переводились.
Правда, как говорили, шерсть всё равно хранилась недолго. Быстро становилась ломкой и портилась.

• +0.57 / 22

Цитата: Bugi от 13.02.2022 14:03:04Мамонтятину есть нельзя, так как за тысчи лет белок денатурировался и стал несъёдобным.

Цитата: Bugi от 13.02.2022 14:03:04

 

А что собственно с белком? Накопление токсичных продуктов распада (обычно разрушаются при термической обработке, но не все) это одно, а денатурация собственно смысл любой готовки мяса. Всё равно до аминокислот расщеплять. Если уже и аминокислоты посыпались... ну может кишечная палочка что для себя полезное выберет.

• +0.37 / 14

Цитата: Senya от 13.02.2022 14:23:54А что собственно с белком? Накопление токсичных продуктов распада (обычно разрушаются при термической обработке, но не все) это одно, а денатурация собственно смысл любой готовки мяса. Всё равно до аминокислот расщеплять. Если уже и аминокислоты посыпались... ну может кишечная палочка что для себя полезное выберет.

Цитата: Senya от 13.02.2022 14:23:54

 

Распадаются клеточные мембраны и то, что получается уже совсем нельзя назвать мясом. Это вообще несъедобно.

• +0.38 / 12

Цитата: Reader. от 13.02.2022 17:54:123. Доисторические микроорганизмы вряд ли опасны для человека. Этот вопрос активно обсужда.ли ещё при бурении льда озера Восток в Антарктике. Доисторические микроорганизмы остались на том же уровне эволюции, на каком были заморожены. В то время как их потомки прошли за это время суровый отбор в очень агрессивной и конкурентной среде - современные микроорганизмы однозначно гораздо опаснее доисторических.

Цитата: Reader. от 13.02.2022 17:54:12

 

Ну, как  сейчас говорят,  такое))  Тут  главное   владеют  ли   древние  организмы  нашей доказательной логикой)   Если да,  то  поймут   свою ничтожность,  а  если  нет  могут быть   проблемки)

• +0.21 / 6

Цитата: Bugi от 13.02.2022 16:51:33Распадаются клеточные мембраны и то, что получается уже совсем нельзя назвать мясом. Это вообще несъедобно.

Цитата: Bugi от 13.02.2022 16:51:33

 

Если правильно помню школьную криогенику, то клеточные мембраны разрушаются при любой заморозке.
Что в общем является проблемой для последующего, предполагаемого оживления.
ну тут клуб зануд открыли 

• +0.31 / 15

Цитата: Senya от 13.02.2022 14:23:54А что собственно с белком? Накопление токсичных продуктов распада (обычно разрушаются при термической обработке, но не все) это одно, а денатурация собственно смысл любой готовки мяса. Всё равно до аминокислот расщеплять. Если уже и аминокислоты посыпались... ну может кишечная палочка что для себя полезное выберет.

Цитата: Senya от 13.02.2022 14:23:54

 

Жена-ветеринар упоминала - почему трупы павших животных в краях вечной мерзлоты положено сжигать (и желательно до тла)? Вирусы там в мерзлоте не менее прекрасно сохраняются, нежели само мясо. Сколько и каких разновидностей-штаммов их было никто не знает, особенно во времена мамонтов. Сибирская язва нам может "не страшней гриппа" показаться по сравнению с теми древними.
 А еще в документальном фильме про золотоискателей на Аляске упоминал старый старатель, что разработка породы в местностях где встречаются мороженые мамонты сопровождается незабываемым запахом...

• +0.39 / 14

Цитата: Aристарх от 13.02.2022 17:36:48А еще в документальном фильме про золотоискателей на Аляске упоминал старый старатель, что разработка породы в местностях где встречаются мороженые мамонты сопровождается незабываемым запахом...

Цитата: Aристарх от 13.02.2022 17:36:48

 

В фильме "Послезавтра" говорили что был найден мамонт у которого даже съеденная трава не успела испортится. 

• +0.09 / 4

Цитата: barracuda1 от 13.02.2022 18:58:41В фильме "Послезавтра" говорили что был найден мамонт у которого даже съеденная трава не успела испортится. 

Цитата: barracuda1 от 13.02.2022 18:58:41

 

Ага. Сказала "спасибо", шаркнула ножкой и убежала колоситься

• +0.15 / 6

Цитата: Luddit от 13.02.2022 19:21:01Ага. Сказала "спасибо", шаркнула ножкой и убежала колоситься

Цитата: Luddit от 13.02.2022 19:21:01

 

Так вот откуда мамонтовая трава

• +0.11 / 5

Цитата: Aристарх от 13.02.2022 17:36:48Жена-ветеринар упоминала - почему трупы павших животных в краях вечной мерзлоты положено сжигать (и желательно до тла)? Вирусы там в мерзлоте не менее прекрасно сохраняются, нежели само мясо. Сколько и каких разновидностей-штаммов их было никто не знает, особенно во времена мамонтов. Сибирская язва нам может "не страшней гриппа" показаться по сравнению с теми древними.
 А еще в документальном фильме про золотоискателей на Аляске упоминал старый старатель, что разработка породы в местностях где встречаются мороженые мамонты сопровождается незабываемым запахом...

Цитата: Aристарх от 13.02.2022 17:36:48

 

Всё это генетически обусловлено. У сибирских коренных народов есть лакомство под названием копальхен. Это когда тушу животного на неск лет оставляют в болоте, а потом едят. Европейцам это смерть. Даже был прецедент, когда абориген угостил трёх геологов, двое умерли, третьего насилу откачали. Хотели туземца привлечь за убийство, но обошлось.

• +0.21 / 10

Цитата: Reader. от 13.02.2022 08:08:04Байка имеет основания. В Сибири неоднократно бывали случаи обнаружения консерв на старых стоянках. Пролежав в вечной мерзлоте, консервы были съедобны даже после 1-2 десятилетий. Также известны случаи нахождения и поедания мамонтятины.
Почему бы не сохраниться консервам на базе?

Цитата: Reader. от 13.02.2022 08:08:04

 

И не только в Сибири, но и на Аляске. 7 лет назад.

В США на Аляске в пещере нашли русские бочки со спиртом, срок выдержки которого — 160 лет.

• +0.86 / 36

Цитата: Aристарх от 13.02.2022 15:00:17И не только в Сибири, но и на Аляске. 7 лет назад.

В США на Аляске в пещере нашли русские бочки со спиртом, срок выдержки которого — 160 лет.

Цитата: Aристарх от 13.02.2022 15:00:17

 

Бочки не вернули? Ну вот и все, есть железное обоснование для возврата.

• +0.19 / 9

Цитата: Reader. от 10.02.2022 13:49:26Как профессионал - профессионалу!
1. Номер ГОСТа указан неверно. Правильно: 5.50-67.
2. Название продукта указано неверно. Правильно: "Молоко коровье цельное сгущенное с сахаром".
3. Продукт упакован неверно. Правильно: в жестяные банки.
4. Этикетка наклеена не на всю боковую поверхность, наблюдаются складки.
Вывод: изготовлено, расфасовано и промаркировано не в заводских условиях, кустарно, без контроля качества.
Употребление может отрицательно сказаться на вашем здоровье!

Цитата: Reader. от 10.02.2022 13:49:26

 

Ура! В нашем "Клубе зануд" избран новый Председатель.

• +0.85 / 43

Цитата: Aристарх от 10.02.2022 13:55:54Ура! В нашем "Клубе зануд" избран новый Председатель.

Цитата: Aристарх от 10.02.2022 13:55:54

 

Но, но, но! Я никуда не уходил!

• +0.19 / 8

Цитата: Reader. от 12.02.2022 23:04:51Я согласен на должность заместителя!
Где мои кабинет, лимузин и секретарша?

Цитата: Reader. от 12.02.2022 23:04:51

 

Вы назначены на должность лимузина.

• +0.27 / 12

Цитата: Reader. от 10.02.2022 13:49:26Употребление может отрицательно сказаться на вашем здоровье!

Цитата: Reader. от 10.02.2022 13:49:26

 

Это вообще  адское пойло - после употребления человек несколько лет ничего не помнит

• +0.09 / 5

Цитата: Luddit от 10.02.2022 15:04:49Это вообще  адское пойло - после употребления человек несколько лет ничего не помнит

Цитата: Luddit от 10.02.2022 15:04:49

 

Из жизни
В 90-х кто как мог подрабатывал, и я не исключение. Но в силу того что ни у кого денег не было расплачивались натурпродуктом.
И как то раз расплатились с нами сгущенкой. В трехлитровых банках.
Часть, мы с товарищем реализовали через магазины, а часть пришлось есть самим. Ну выбора тогда особого не было. Картошка да морковка.
И вот, товарищ приходит в гости и наблюдает картину как заканчивается трехлитровая банка сгущенки в одно, мое, рыло. Помню.

• +0.28 / 13

Цитата: barracuda1 от 10.02.2022 17:12:05Из жизни
В 90-х кто как мог подрабатывал, и я не исключение. Но в силу того что ни у кого денег не было расплачивались натурпродуктом.
И как то раз расплатились с нами сгущенкой. В трехлитровых банках.
Часть, мы с товарищем реализовали через магазины, а часть пришлось есть самим. Ну выбора тогда особого не было. Картошка да морковка.
И вот, товарищ приходит в гости и наблюдает картину как заканчивается трехлитровая банка сгущенки в одно, мое, рыло. Помню.

Цитата: barracuda1 от 10.02.2022 17:12:05

 

Быль в тему. В 1976 году мы были в стройотряде, в том, что называется ебенях. Там было в свободной продаже, чего у нас в миллионном городе или уже не было или вовсе никогда не бывало: вино "Варна", японские джинсовые костюмы, сгущёное молоко и т.д. Мой добрый товарищ любил сгущёное молоко, каждый день после обеда заходил в магаз и брал 2 банки и съедал до конца перерыва. Мы брали по одной - кормили нас наши же кашеварки, суп каша, мясо, а хотелось сладкого. Был у нас рабфаковец, подначил моего друга - Костя, слабо тебе съесть 6 банок сгущёнки за час не запивая. Тот поспорил и проиграл. Мне за друга стало обидно, говорю, давай, я съем, только буду не запивать, а закусывать. Давай. Выбрал я для закусона в том же магазе 3 литровую банку зелёных маринованных помидоров, дрянь ещё та. Первые три банки опрокинул в себя за 8 минут, последнюю, шестую кое-как смог прикончить к концу часа. Есть не хотелось два дня, друга отомстил, проспоривший купил ещё 12 банок. Пытался он мне блеять типа слабо тебе поллитровку подсолнечного масла выпить - легко, говорю, две бутылки водки. Спорить он не стал.

• +0.48 / 20

Цитата: Пенсионэр от 10.02.2022 17:55:49Быль в тему. В 1976 году мы были в стройотряде
...
Был у нас рабфаковец, подначил моего друга - Костя, слабо тебе съесть 6 банок сгущёнки за час не запивая. Тот поспорил и проиграл. Мне за друга стало обидно, говорю, давай, я съем, только буду не запивать, а закусывать. Давай. Выбрал я для закусона в том же магазе 3 литровую банку зелёных маринованных помидоров, дрянь ещё та. Первые три банки опрокинул в себя за 8 минут, последнюю, шестую кое-как смог прикончить к концу часа. Есть не хотелось два дня, друга отомстил, проспоривший купил ещё 12 банок. Пытался он мне блеять типа слабо тебе поллитровку подсолнечного масла выпить - легко, говорю, две бутылки водки. Спорить он не стал.

Цитата: Пенсионэр от 10.02.2022 17:55:49

 

Мне одному Большая перемена вспомнилась?

• +0.14 / 8

Цитата: barracuda1 от 10.02.2022 17:12:05Из жизни
В 90-х кто как мог подрабатывал, и я не исключение. Но в силу того что ни у кого денег не было расплачивались натурпродуктом.
И как то раз расплатились с нами сгущенкой. В трехлитровых банках.
Часть, мы с товарищем реализовали через магазины, а часть пришлось есть самим. Ну выбора тогда особого не было. Картошка да морковка.
И вот, товарищ приходит в гости и наблюдает картину как заканчивается трехлитровая банка сгущенки в одно, мое, рыло. Помню.

Цитата: barracuda1 от 10.02.2022 17:12:05

 

На срочке .по духанке закрыли нас земелей в комнатушке 2-2 с двумя ящиками сгухи. Задача. вскрывать банки и сливать содержимое в большую кастрюлю..Я сделав пару глотков .охладел к продукту . а напарнику под утро пришлось туго. стерильная комната и не вздохнуть ни пернуть.

• +0.14 / 7

Цитата: леонард от 11.02.2022 02:34:21На срочке .по духанке закрыли нас земелей в комнатушке 2-2 с двумя ящиками сгухи. Задача. вскрывать банки и сливать содержимое в большую кастрюлю..Я сделав пару глотков .охладел к продукту . а напарнику под утро пришлось туго. стерильная комната и не вздохнуть ни пернуть.

Цитата: леонард от 11.02.2022 02:34:21

 

Я вот сейчас точно знаю и могу документально подтвердить сей факт. Первую банку стандартную где то за минут десять опустошу, вторую через час тоже будет пустая.
А вот жена моя напрочь отказывается. Она сгущенку на духу не переваривает. Ее ни какими пытками не заставишь даже маленькую ложечку попробовать.
Но. 
Под заболели тут недавно. Горло, температура, но нековид. Сразу вдвоем. Заказали банку (дабы здоровья для) меда (0.5) из настоящего. 
За вечер банка была пуста. И это не шутка.

• +0.11 / 7

Цитата: barracuda1 от 11.02.2022 06:55:04Я вот сейчас точно знаю и могу документально подтвердить сей факт. Первую банку стандартную где то за минут десять опустошу, вторую через час тоже будет пустая.
А вот жена моя напрочь отказывается. Она сгущенку на духу не переваривает. Ее ни какими пытками не заставишь даже маленькую ложечку попробовать.
Но. 

Под заболели тут недавно. Горло, температура, но нековид. Сразу вдвоем. Заказали банку (дабы здоровья для) меда (0.5) из настоящего. 
За вечер банка была пуста. И это не шутка.

Цитата: barracuda1 от 11.02.2022 06:55:04

 

Ни разу не удивлюсь. Мёд, особо если гречишный на ломтик лимона да под горячий чаёк в одно горло... это ж милое дело! Тут и половинки не хватит :о)

Не болейте! И 36.6 под мышкой всем !!!

• +0.23 / 11

Цитата: someone312002 от 11.02.2022 10:12:25...И 36.6 под мышкой всем !!!

Цитата: someone312002 от 11.02.2022 10:12:25

 

С нынешними градусниками тяжело такого добиться...

• +0.17 / 7

Цитата: хвилолoг от 11.02.2022 13:45:00С нынешними градусниками тяжело такого добиться...

Цитата: хвилолoг от 11.02.2022 13:45:00

 

ОффВКЛ
...на "алике" результатом поиска "ртутный градусник медицинский" выдало 1015 результатов... Так, что шансы есть!
ОффВЫКЛ

• +0.02 / 1

Цитата: леонард от 11.02.2022 02:34:21... стерильная комната и не вздохнуть ни пернуть.

Цитата: леонард от 11.02.2022 02:34:21

 

• +0.54 / 26

Цитата: Luddit от 10.02.2022 15:04:49Это вообще  адское пойло - после употребления человек несколько лет ничего не помнит

Цитата: Luddit от 10.02.2022 15:04:49

 

А потом - бац, " трое детей, ипотека, и теща в квартире".

• +0.10 / 4