Пасечник ( Слушатель ) | |
27 авг 2022 14:34:22 |
Колбасьев ( Слушатель ) | |
27 авг 2022 17:25:57 |
Цитата: Пасечник от 27.08.2022 14:34:22
Безыменский188 ( Слушатель ) | |
27 авг 2022 17:29:59 |
Цитата: Колбасьев от 27.08.2022 17:25:57
Solo.Spas ( Слушатель ) | |
27 авг 2022 21:51:26 |
Александр Ворчун ( Слушатель ) | |
27 авг 2022 22:15:34 |
Цитата: Solo.Spas от 27.08.2022 21:51:26
Solo.Spas ( Слушатель ) | |
28 авг 2022 14:40:11 |
shuchov ( Слушатель ) | |
28 авг 2022 14:47:03 |
Цитата: Solo.Spas от 28.08.2022 14:40:11
Solo.Spas ( Слушатель ) | |
28 авг 2022 15:11:30 |
Danilov71 ( Слушатель ) | |
28 авг 2022 15:42:45 |
Цитата: Solo.Spas от 28.08.2022 15:11:30
shuchov ( Слушатель ) | |
28 авг 2022 16:04:56 |
Цитата: Solo.Spas от 28.08.2022 15:11:30
стрелок ( Слушатель ) | |
28 авг 2022 16:09:06 |
Цитата: shuchov от 28.08.2022 16:04:56
navi2 ( Слушатель ) | |
28 авг 2022 16:19:05 |
Цитата: стрелок от 28.08.2022 16:09:06
shuchov ( Слушатель ) | |
28 авг 2022 16:51:01 |
Цитата: navi2 от 28.08.2022 16:23:21
navi2 ( Слушатель ) | |
28 авг 2022 16:53:11 |
Цитата: shuchov от 28.08.2022 16:51:01
Александр Ворчун ( Слушатель ) | |
29 авг 2022 23:18:26 |
Цитата: Solo.Spas от 28.08.2022 15:11:30
Александр Ворчун ( Слушатель ) | |
29 авг 2022 23:25:30 |
Цитата: Solo.Spas от 28.08.2022 15:11:30
Безыменский188 ( Слушатель ) | |
30 авг 2022 00:18:33 |
alexandivanov ( Слушатель ) | |
14 окт 2022 17:29:50 |
Цитата: стрелок от 14.10.2022 17:00:12
ЦитатаУльтравысокотемпературная (UHT) обработка молока при ~140 °C в течение нескольких секунд дает продукт, стабильный при хранении в течение нескольких месяцев. Такая термическая обработка имеет тот же бактерицидный эффект, что и стерилизация в контейнере при более низкой температуре в течение более длительного времени, но вызывает гораздо меньшие химические изменения и, следовательно, дает продукт более высокого качества. В наиболее распространенных методах сверхвысокотемпературного нагрева в качестве теплоносителя используется пар или перегретая вода, хотя могут использоваться и другие менее распространенные методы электронагрева. Методы на основе пара используют пар прямо или косвенно для нагревания молока. Прямые методы, при которых пар смешивается непосредственно с молоком, нагревают молоко очень быстро и достигают требуемых высоких температур с минимальными химическими изменениями в молоке. Напротив, непрямые методы, в которых используются трубчатые или пластинчатые теплообменники, нагревать молоко медленнее и, следовательно, вызывать больше химических изменений для того же бактерицидного эффекта, что и прямые методы. У каждого типа есть свои преимущества и недостатки, поэтому для оптимизации эффективности обработки и качества продукции можно использовать их комбинации.
стрелок ( Слушатель ) | |
28 авг 2022 16:04:25 |
Цитата: shuchov от 28.08.2022 14:47:03
shuchov ( Слушатель ) | |
28 авг 2022 16:16:10 |
Цитата: стрелок от 28.08.2022 16:04:25
стрелок ( Слушатель ) | |
28 авг 2022 16:24:01 |
Цитата: shuchov от 28.08.2022 16:16:10
Danilov71 ( Слушатель ) | |
28 авг 2022 15:02:10 |
Цитата: Solo.Spas от 28.08.2022 14:40:11
Solo.Spas ( Слушатель ) | |
28 авг 2022 15:41:51 |
ГГГ ( Слушатель ) | |
28 авг 2022 23:11:00 |
Цитата: Solo.Spas от 28.08.2022 14:40:11
стрелок ( Слушатель ) | |
29 авг 2022 09:31:45 |
Цитата: ГГГ от 28.08.2022 23:11:00
ГГГ ( Слушатель ) | |
01 сен 2022 22:02:27 |
Цитата: стрелок от 29.08.2022 09:31:45
стрелок ( Слушатель ) | |
02 сен 2022 09:06:15 |
Цитата: ГГГ от 01.09.2022 22:02:27
Безыменский188 ( Слушатель ) | |
27 авг 2022 22:16:42 |
Цитата: Solo.Spas от 27.08.2022 21:51:26
Александр Ворчун ( Слушатель ) | |
27 авг 2022 22:53:32 |
Безыменский188 ( Слушатель ) | |
27 авг 2022 23:02:27 |
Александр Ворчун ( Слушатель ) | |
28 авг 2022 00:53:30 |
МОВ ( Слушатель ) | |
28 авг 2022 08:38:27 |
стрелок ( Слушатель ) | |
28 авг 2022 09:23:39 |
Solo.Spas ( Слушатель ) | |
28 авг 2022 13:32:13 |
Danilov71 ( Слушатель ) | |
28 авг 2022 08:56:38 |
Цитата: Solo.Spas от 27.08.2022 21:51:26
Пасечник ( Слушатель ) | |
28 авг 2022 12:50:00 |
Цитата: Колбасьев от 27.08.2022 17:25:57
navi2 ( Слушатель ) | |
10 сен 2022 02:27:37 |
Цитата: rat1111 от 10.09.2022 02:21:22
Ale_Khab ( Слушатель ) | |
30 авг 2022 03:35:55 |
Цитата: Пасечник от 27.08.2022 14:34:22